专项检查确保师生“入口”安全
本报讯(高林阳)4月8日,记者从南部县市场监督管理局获悉,该局与该县教育局等部门对县内各中小学启动了为期2个月的食品安全专项大检查。
此次检查的内容为学校食堂及校园周边餐饮服务单位,主要检查信息公示、制度管理、人员管理、环境卫生、原料控制(含食品添加剂)、加工制作过程等情况。检查中,执法人员仔细察看原材料的商品标识、产品合格证、保质期等,对临近保质期、标识不全、“三无”产品等问题商品当即责令下架处理,杜绝问题商品流入市场,严防食品安全事故发生。
县市场监督管理局相关负责人介绍,今年春季开学以来,该县加大了对学校食堂及校园周边小商店、饮品店等的检查力度,通过落实责任主体、全面监督检查、专项督查等多项举措,进一步强化学校食品安全监管,有力促进了学校食品安全管理水平,防控学校群体性食品安全事件的发生,切实保障了广大师生的“入口”安全。
截至目前,共检查学校食堂125个,发出责令整改通知书25份,约谈学校负责人6人次。
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