小海椒 大产业
本报讯（张晓东 紫林）今年，阆味香食品有限公司结合村情实际和群众意愿，通过“企业+合作社+基地+农户”的订单种植模式，在阆中沙溪办事处，裕华镇，二龙镇，玉台镇，千佛镇等乡镇的14个村，大力发展海椒种植产业近千亩，助力乡亲脱贫致富。
近段时间，海椒产业进入大规模种植阶段，田间一片繁忙景象。看着幼苗长势喜人，菜农们露出了灿烂的笑容。本次种植的海椒分为美人椒、小米椒、黄米椒三个品种，其中小米椒、黄米椒亩产预计达到2000斤，美人椒有希望亩产超过3500斤。作为首次在阆中本土试种的海椒，黄米椒种子已经被送往南充农科院科学研究，有望在阆中大规模推广，带动本地海椒产业的发展。
2015年至今，阆味香食品有限公司与众多乡镇、村签订了产业种植购销合同，形成产销一体的产业链。为确保辣椒产业标准化、规模化发展，阆味香在坚持做好苗源衔接和调运、验收工作的同时，加强与订单衔接，携手阆中农业农村局，选派专业技术人员对辣椒生产进行全程技术辅导。技术人员们深入田间地里，向农户传授直观、易学、易懂的海椒苗种植、管护等技术知识，帮助农户科学种植，为农户发展海椒产业提供技术支撑。
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