南充消费品工业：以品牌集群效应拓展市场空间

●本报记者 张蓉萍

通过互联网智能技术，食品生产车间不再是“工厂重地、闲人免进”的“禁地”，而成为工业旅游景点以及消费者体验中心，消费者可将食品生产全程尽收眼底……阆中张飞牛肉公司智能中央厨房项目于上月向公众开放。不仅是张飞牛肉，如今，南充市一大批消费品制造企业活力凸显，品牌响亮。

提品质

提升核心竞争力

昨日，记者在阆中张飞牛肉公司智能中央厨房看到，生产车间不再是“禁地”，而是工业旅游景点、消费者体验中心。智能中央厨房安装了真空预冷机，出锅后的高温产品被推入设备，在15分钟内降至工艺要求的温度，再进入净化车间，缩短了冷却时间，有效抑制了微生物繁殖，使产品品质得到保障。

阆中张飞牛肉公司智能中央厨房仅是“创新南充”项目之一。近年来，南充市加快促进产业转型升级，提升消费品工业品牌竞争力。在2017天府宝岛工业设计大赛南充分赛中，南充有23件消费品作品获奖。此外，南充企业研发了高性能锦纶、胃蛋白酶、3D打印机、VR虚拟现实设备、WIFI无线感知设备等新产品。

“南充消费品工业经过多年发展，涵盖了轻工、纺织、食品、医药和消费类电子等工业门类，形成了结构相对完整的消费品工业体系。”市经信委相关负责人介绍，截至2017年底，南充市消费品规模以上生产企业达378户，占全市规模以上工业企业总数的52%，全年实现工业总产值1342.8亿元，占全市规模以上工业企业总产值的50%。

创品牌

健全培育支撑体系

昨日，在四川依格尔纺织品公司的生产车间内，织机飞转，丝绸不断下线，纺织生产线上，除了全自动的喷气织机外，很少看见工人的身影。公司相关负责人介绍，针对目前丝绸市场以混纺交织品为主导产品的实际，公司于去年实施了技改扩能，引进48台喷气织机，项目完工后，公司年产量可增加100万米。

“传统产业经过技术改造，优化了产品结构，提高了产品档次，增强了市场竞争能力。”市经信委相关负责人介绍，目前，南充市有164家企业通过ISO9000系列质量体系认证，77家企业通过ISO14000系列标准环境管理体系认证，51家企业162个品种通过3C认证，16家医药企业通过GMP认证，有机产品认证168家，绿色食品认证10家。

企业效能的提升，带动了农民增收。日前，记者在嘉陵区双桂镇广孝寺村尚好桑茶脱贫奔康产业园看到，漫山遍野的桑林翠绿欲滴，工人头戴遮阳帽，背着竹篓走在桑林里，采摘春桑芽叶。时下，正值春桑茶采摘季节，产业园种植了5000多亩春桑茶，采摘高峰期一天可采摘1万多公斤，尚好桑荼公司统一收购后，进行深加工，仅这个产业园就带动26户贫困群众发展桑茶，户均年增收5000多元。

相关统计显示，目前，南充市消费品行业有效注册商标达9358件，其中，轻工食品业5342件，纺织工业2117件，医药工业1130件，消费类电子产业769件；在品牌培育方面，四川名牌（产品）33件，高档丝绸标志产品2件，地理标志证明商标7件，国家地理标志保护产品19件，拥有张飞牛肉、保宁醋、银河地毯、依格尔等一批知名品牌，银河地毯被列入“国家级非物质文化遗产”，嘉美蜡染被列入“南充市非物质文化遗产”。

尽管如此，南充市消费品工业缺乏行业龙头企业，带动力不强，面对这样的现状，市经信委相关负责人建议，要坚持质量就是生命的经营理念，弘扬精益求精的工匠精神，鼓励引导企业广泛开展多种形式的创新活动，加快构建政府主导制定标准与市场自主制定标准协同发展、协调配套的新型标准体系。此外，可依托南充市优势特色产业、特色产业集群，推动已有特色区域品牌竞争力的提升，加快形成品牌培育、评价、推广的服务体系，加快实施中小企业“专精特新”工程，鼓励中小企业创新，不断提高消费者对南充消费品自主品牌的认可度。

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