桑树发新芽 农民采桑忙

本报讯（张晓东）3月12日，阆中市宝马镇回龙村的桑园里，近20名采桑人头戴斗篷、腰系围裙、手提竹篮，正在桑树枝上采摘桑芽。宝马镇是有名的蚕桑基地，目前栽植桑树1500亩。该镇通过销售桑芽茶、果桑，发展桑园养殖等方式增加蚕农收入。

当天，记者在桑园看到，桑树上的桑叶刚刚冒出嫩芽。采桑人熟练地摘下桑芽，放进手中的竹篮里。别看这工序简单，但很费时间，一个熟练工每小时最多能采摘1公斤左右桑芽，就连去年的采桑冠军唐润秀最快速度也只有每小时1.3公斤。采摘一天，采桑人有200多元工资。

“采摘桑芽有很多要求。”宝马镇蚕桑干部袁正平告诉记者，采摘前要做好工具准备，尽量避免使用铁质容器。采摘时必须先观察是否有虫叶和杂质。采摘时间要选在早晨，桑芽露水干后开始采摘。采摘时，分别按芽孢茶、两叶一蕊、三叶一蕊以上三类堆放，当天采摘，当天制茶。

袁正平介绍，宝马镇是该市有名的蚕桑基地，该镇现有桑树1500亩，养蚕400张。该镇通过销售桑芽茶、果桑，发展桑园养殖等方式增加蚕农收入。“‘户平两亩桑，脱贫奔小康\’，两亩桑树一年有1.2万元左右收入，这个收益还是非常不错的。”袁正平说。

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