食药执法“亮剑行动” 查办食品药品违法案件316件
（记者 唐甜）11月15日，记者从阆中市场监督管理局获悉，自今年5月起，阆中市市场监督管理局在辖区范围内开展2017年食品药品执法“亮剑行动”，共查办各类食品药品案件316件，实施当场处罚143件，罚没入库180.36万元，移送公安机关9件，公安机关刑事拘留12人。
“请把你们店近段时间以来的索证索票、进货查验记录拿出来看一下。”日前，阆中市市场监督管理局在辖区内集中组织开展了火锅类餐饮服务食品安全专项整治行动，对其食用油采购环节、餐厨废弃油脂回收环节、食品添加剂采购使用环节进行了“体检”。
在对每一家火锅店的检查中，执法人员除常规查看许可证、健康证、综合卫生状况外，重点检查了食品添加剂使用、索证索票制度执行、餐饮具消毒、火锅底料组成配方。针对个别火锅店存在索证索票、进货查验记录不规范等问题，执法人员依据相关规定现场下达责令整改意见书。
为保证检查不留死角，阆中市市场监督管理局相继开展了以餐厨废弃物、农牧水产领域、集中消毒餐饮具和“三无”洗涤用品、猪肉及肉制品质量安全、食品生产企业、食品流通环节、餐饮服务环节、药品生产经营领域生产安全隐患大排查为重点的12个专项整治。同时，还加强部门联动执法，在近半年时间内，食药监部门先后与公安、水务、城管、教科等部门联合开展了火锅油、水产、烧烤摊点、学校食堂和校园周边食品安全专项整治。
据悉，此次“亮剑行动”共检查食品生产经营单位计1773家次，药械经营使用单位计688家次，化妆品经营单位89家次。组织开展食品、药品、化妆品、保健食品及医疗器械抽检758批次。阆中市市场监督管理局相关负责人表示，在下一步工作中，阆中市市场监督管理局将围绕巩固省级食品安全示范市创建成果，重点针对“亮剑行动”暴露出的食药市场突出问题进行深入整治，打击惩治制售假劣食品药品违法犯罪行为，确保人民群众饮食用药安全。
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