把诗意的田园生活产品化 乡村旅游：五龙风景这边独好
●本报记者 易立权 文/图
阆中市天林乡五龙村在南充乡村旅游发展历程中，树立了一个新的风向。这里告别传统的农家乐，瞄准都市高端消费群体，借鉴莫干山、花间堂等顶尖民宿经营理念，邀请著名设计师打造别具一格的川北精品民宿群，把木工活、耕田、种菜等日常活动加以设计，让游客获得独特体验。
此外，五龙村的农业产业园按照旅游业的要求加以打造，既具观赏性，又能满足互动体验式旅游的需要。概括起来，目的只有一个，就是把诗意的田园生活产品化，满足游客的消费需求。
农舍变精品民宿 山村成休闲度假区
“每个人心中都有一个田园梦想，都渴望诗意的生活，‘采菊东篱下，悠然见南山\’，这既是我们发展乡村旅游出发点，也是落脚点。”宋海泉说，在五龙村建设民宿，打造休闲旅游度假区的目的也在于此。
宋海泉曾任阆中市旅游局局长，在国内旅游业界颇有名气，被委派全权负责五龙村乡村旅游业发展，其中民宿的打造则是他当前工作的重心。
宋海泉一手打造的川北精品民宿———素清小院，今年9月底落成之后，短短一个多月，营业额达20多万元。一个月前，他拍了一个素清小院的小视频，迄今点击量已突破10万。
“停车、餐饮以及其他旅游配套项目尚不完善，我们不敢大肆宣传，怕人来多了接待不了，反而给人留下不良印象。”宋海泉说。
今年7月，素清小院大动之前，它只是贫困户王素清家的一栋破旧民宅，泥巴篾片做的墙，不少地方已经开裂，改造的工程量远远大于新建一栋房子。
国内的莫干山、花间堂等知名民宿，宋海泉对它们的整体布局和风格烂熟于心，打造川北民宿没有先例可循，他就邀请莫干山西坡山乡度假酒店总经理和花间堂阆中店的店长一起到五龙村考察，请他们提建议，逐步敲定了素清小院整体结构、功能布局、内部风格。
原有的格局，能保留的尽量保留，功能则实现现代化。首先对原有房子的整体结构进行加固，更换了立柱和横梁等承重结构。屋顶铺设混凝土层，然后是隔热层，再盖瓦，从外观看，屋顶跟以前差不多，然而里面的东西已经全变了。每个房间根据具体情况在屋顶开一个大的采光孔，用玻璃代替原来的小亮瓦，使得房间采光更好。
此外，破墙开窗，打掉房屋部分墙体，建成玻璃墙。其中一间房的浴室对着山林，客人在浴缸泡澡的时候，能看见山林。
每一间房都按一个主题风格打造，所有的房间都进行了防潮、隔音、保温等处理。
眼下正在打造的芸桢小院，整体风格与素清小院一脉相承。之前的猪圈，石头垒砌的围墙保留下来，稍加改造，就是一处露天阳台。
与这些精品民宿配套的，是散落在山间的玻璃屋和田野间的木头房子。
民宿在细节方面非常讲究，素清小院的院坝中，摆放了各种造型的盆景，就地搜集的陶罐，废弃的玩具车、自行车等，经过加工，都成了盆景的一部分。
宋海泉说，“我们会整体打造7栋精品民宿，加上配套的玻璃屋、木头房子，共计50多个床位，建成一个高端休闲度假区，度假区的名字叫‘野舍天下\’。”
特色文化 山村蝶变的灵魂密码
在宋海泉看来，按照一流标准把民宿建好，只是完成了第一步。“硬件有了，关键是要注入灵魂。”他说，生活在都市的人，渴望诗意的田园生活，“如何把诗意的田园生活变得可消费呢？那就是要把它产品化。”
宋海泉给精品民宿注入的第一个可供消费的诗意化产品，就是“素清咖啡”。素清小院以80多岁的王素清的名字命名，咖啡也以她的名字命名。
昨日上午，在素清小院，阆中啡梵咖啡的咖啡师张燕正在教王素清煮咖啡，她说，“煮咖啡的第一步就是选咖啡豆，首先看色泽，颜色偏浅的质量要好一些，掰开一看里面，和外面色泽一样则代表烘焙质量高。”
煮咖啡的第二道工序是研磨，根据咖啡壶滤网孔径大小选择颗粒研磨的粗细；然后是焖煮，水不能沸腾；然后是温杯出品。王素清上手很快，不久就煮好了一壶咖啡。
“80多岁的老奶奶给你煮咖啡，不是给钱就能喝上的，要讲机缘。”宋海泉说笑着说，大家叫王素清“80后的素清姐姐”，她都会爽快答应。他说，“一杯素清品牌咖啡，我们准备定价50元左右，王素清亲自煮的咖啡，我们准备一杯卖100元以上。”
除了素清咖啡，宋海泉创意的体验式旅游项目还有不少。他在当地乡间寻找老木匠、石匠、篾匠等传统匠人，根据他们的老工艺，对操作流程重新进行设计，让游客在这些匠人的指导下，能迅速做出各种工艺品。
望着五龙村四面的山峦，宋海泉说，如果条件成熟，可以引入狩猎、攀岩等项目。比如，在大山之中圈养野猪，让游客狩猎，这些旅游项目在武隆仙女山有先例，可以借鉴，让社会资本运作。
此外，五龙村的农业产业项目也是按照旅游市场的需求打造的，比如，认种土地等体验式旅游项目。
阆中市农牧业局局长寇银德介绍，五龙村建了沃柑种植园，计划栽植1000亩，目前已栽植800亩。他说，每年4月到8月，沃柑花果同树，可观赏，9月至10月果实成熟，可采摘。此外，建了瓜蒌种植园，计划种植300亩，目前已完成放线栽柱约100亩、种植瓜苗60亩。眼下，瓜蒌园满园翠绿，景色迷人，到成熟时，瓜蒌呈金黄色，悬挂在瓜架上，将是一道别样的风景。
五龙村建了大棚蔬菜园，占地12亩，采用立体式无土栽培模式，是农业观光的好去处。辣木种植园已有100亩左右的规模，水产养殖园预计占地200亩，集水产养殖、水上观光游乐等于一体。
讲好五龙故事 让游客嗅得到“故香”
对于五龙村的旅游市场前景，宋海泉非常看好。他说，随着兰渝铁路通车，古城阆中成为国家5A级旅游景区，不仅吸引了成渝两地游客，越来越多的西北游客也来到阆中。
“五龙村离阆中古城的车程在40分钟左右，阆中旅游市场的兴起，自然会带动五龙村旅游业的发展。”宋海泉说，以后在规划旅游线路时，可以与旅行社合作，推出阆中古城———五龙旅游度假村线路，游阆中古城，到五龙村体验诗意的田园生活。
此外，五龙村距天宫院的车程不到10分钟，阆中有关方面非常注意两地旅游资源的整合。宋海泉说，在文化脉络上，天宫院和五龙村可谓一脉相承。他说，历史上，袁天罡、李淳风在阆中的活动范围，集中在天宫院和五龙村一带，因此，两地的历史文化资源可以有效整合。两地在景点打造上，非常注意融合，沿着五龙河打造一条连通两地的游步道和骑行道，游客可以从天宫院沿着五龙河骑车或者步行到五龙村。
事实上，阆中有关方面已把五龙村和天宫院捆绑起来对外推介。从兰海高速天宫院出口出来，有很大的标志牌标识天宫院、五龙旅游度假村。
阆中有关方面已与国内大型旅游公司携手合作，借助更多的渠道推介五龙村。“营销渠道固然重要，然而最重要的是，要有内容有故事。”宋海泉说，比如素清咖啡就有很多的故事可讲，这是一大卖点。“以后，我们会根据五龙的具体情况策划一系列营销活动，制造热点，把五龙的知名度打响。”
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