“抢鲜”蒜薹很划算 铸牢脱贫“铁饭碗”
本报讯（王亚波记者安峥）“随便抱一大捆蒜薹，那都是上千元呢！”又是一年蒜薹丰收时。近日，河清镇蒜薹迎来了集中采收期，一块块绿油油的蒜田里，随处可见蒜农们忙着打蒜薹的身影。“今年蒜薹长势好，行情好，价格差不多比去年同期翻了一番。”梓潼村贫困户薛加元在自己地里乐得合不拢嘴，笑称蒜薹种植变成了他的“铁饭碗”。
梓潼村种蒜薹有将近20年历史了。如今梓潼村成立了安州区昌运大蒜种植合作社，采取“支部+合作社+农户”的模式，带动800多户村种蒜薹致富。其中贫困户10户，种植面积24.7亩，人均收增4000元以上。
梓潼村2组贫困户何守江2017年加入了合作社，今年种了2.2亩大蒜。最近十来天他已连续收了千余斤蒜薹。“批发价卖到10元左右，零售卖到15元左右。”不少小货车已经停在村口等着收货，每天都是上千的现钞到账。“现在收购商直接来村上收蒜薹，方便很多，我们农户也不用自己拿到市场去卖。”何守江说，自加入合作社后，合作社种什么，我就跟着种什么。两年时间就轻轻松松摆脱了贫困户的帽子。一亩大蒜仅蒜薹就可以达到600斤左右的产量，加上蒜头，亩产值逾万元。
今年河清镇党委、政府制定了严格的市场管理措施，在保证销售的同时，要求本地收购商尽量入村收购蔬菜，再将蔬菜运到市场内进行大宗交易，最大限度减少人员聚集，进出车辆必须进行消毒、登记，实现防疫销售两不误。
河清镇现有贫困户806户，省级贫困村一个。为确保脱贫不返贫，各村纷纷使出绝招，通过“支部+合作社+农户”模式吸引贫困户入社发展产业实现增收。18家合作社吸纳贫困户562户，带动种植大蒜、羊肚菌、白菜等蔬菜面积1600余亩，养殖生猪500余头，进一步铸牢贫困户增收致富“铁饭碗”。
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