以畜牧生产和环境保护协调发展为目标 梓潼畜牧业驶入“绿色快车道”

核心提示

梓潼属典型的丘区农业县，人少地多，饲料资源十分丰富，生态环境好，特别适宜发展畜牧业。

近年来，梓潼牢固树立“绿水青山就是金山银山”理念，科学把握生态保护与助农增收的关系，以畜牧生产和环境保护协调发展为目标，集中打造生猪、高品蛋鸡、水稻制种、蜜柚“四大”农业主导产业，种养结合，循环发展，走产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的现代畜牧业发展道路，先后荣获了全国食品工业强县、全国生态食品县、全省现代畜牧业重点县、全国秸秆养畜示范县、全省肉牛标准化生产基地县等殊荣。

□宁尚成本报记者赵斌

转型升级全面提升畜牧业现代化水平

初秋，山峦起伏，满目苍翠，空气清爽宜人。在梓潼东石乡油坪村六组，一处被撂荒的山坳内，两栋正大“1100”生猪代养场拔地而起，早已打破了山村的宁静。

随行的正大公司经理牟小科告诉记者，正大标准生猪代养场采用自动料线、自动水线、自动降温、地暖、动力风帽、固液分离机等国际国内先进设施设备及生产工艺。在沼气池建设上，引进盖泻湖式沼气，覆盖膜使用德国进口产品，使用寿命长达30年，容量可做到5000方，大池容确保每个生产周期可不排一滴污水，保证农业灌溉一年使用两次即可解决全部污水排放，真正做到了达标排放或零排放。建设灌溉管网、泵站，解决粪污运输难题，实现节水灌溉。目前，全县建成和在建生猪代养场近300栋，撑起了梓潼生猪产业“半壁江山”。

近年来，梓潼加快畜牧业转型升级，培育壮大各类畜牧业经营主体，加快散养型传统养殖向规模化现代畜牧业发展。全县拥有畜牧龙头企业8个、专合社97个、家庭农场67个。建设5000头种猪场1个，年提供仔猪达12万余头。建设“1100”生猪代养场150栋，全县年出栏生猪1000头以上的标准化规模化养殖比重达到65%以上。圣迪乐存栏蛋鸡450万只，全国规模第一、销量第一。同时，加快畜牧业由粗放高耗型向节约高效型转变，促进智能化设施设备和养殖技术提档升级，实施标准化生产，畜牧业综合生产能力和生产效率显著提升。

与此同时，梓潼还创新“全产业链”模式，推动“公司+农户”、“公司+基地”等产业化经营形式，促进畜牧业一二三产业融合发展，提升抗风险能力，保障畜产品质量安全。圣迪乐采取“1个顶级有机农庄+1个现代化工业园区+3个养殖园区”的“1+1+3”模式，建成450万只高品蛋鸡全产业链。依托正大、大北农驰阳、长林打造50万头生猪全产业链，创新生猪“零风险”代养模式，农户投资回报率高，完全规避了技术、市场等各类风险。其中，“1+5”生态循环产业扶贫模式，既实现贫困户脱贫致富，还解决了空壳村难题，被评选2016年四川省十大改革创新案例。

绿色发展全域推进畜禽粪污综合利用

眼下，在圣迪乐450万只部级标准化高品蛋鸡示范场，该场采用全自动化生产，并配套建设大型有机肥厂，利用传输带将干粪送到舍外，粪污逐日清运至有机肥厂加工，干粪通过添加秸秆、发酵生产水果、蔬菜专用肥等各种有机肥，不仅满足本县有机肥需求，还远销陕西等地作为陕西苹果专用有机肥，清栏后产生的少量污水经发酵后形成的沼液通过管网输送灌溉果园，形成的沼气用于发电、集中供气、生产生活热水，真正实现了零污染、零排放。

梓潼县农业局局长杨光勇称，近年来，该县大力推行畜禽粪污资源化利用产业化运行模式和体系，已建成年产10万吨有机肥厂1家、5万吨有机肥厂1家，日处理干粪肥能力近500吨，全县规模养殖场干粪可基本全部用于生产有机肥，年处理规模养殖厂的猪粪、鸡粪和秸秆可达20万吨，实现了经济效益、生态效益双丰收。

近年来，梓潼县在现代畜牧业建设中，将生态环境保护放在更加重要的位置，科学划定畜禽养殖禁养区，优化畜牧业生产布局，建立“为种而养、为养而种，以种定养、以养定种”机制，打通畜禽粪污还田利用的通道，实现种养有机结合，化污为宝，着力提高种养业综合效益。通过推广“大型规模养殖场+有机肥厂”、“养殖场—沼气池—果园”、“适度规模经果园+适度规模养殖场+沼液灌溉”、家庭“微循环”的生态农业循环模式，既能实现区域大循环、片区中循环、园场小循环，又能实现分散农户自养自种自循环，从而整县推进畜禽粪污资源化利用。

目前，全县配套发展蜜柚12万亩，打造了宏仁乡果蔬基地、许州镇蜜柚示范片、石牛镇雁门村现代农业基地、仁和镇生猪适度规模养殖基地等产业示范片，并配套建设了近200个规模养殖场。同时，该县涌现出一批名优产品，畅销国内外，全县累计认证无公害农产品28个，绿色农产品10个，有机农产品4个，梓潼桔梗、天宝蜜柚成功申报为国家地理标志保护产品，国家级水稻制种基地规模全省第一。

助农增收创新利益链接共享机制

初秋时节，在梓潼许州天宝蜜柚基地，记者看到，满山遍野的柚树，硕果累累，一片丰收景象。柚农们在修枝、除草，看不到人工施肥迹象。

近年来，许州镇把万亩农业水果基地与生猪代养场结合，建立“三沼”综合利用示范园，引入沼气服务站社会化服务，在养殖场和蜜柚种植户之间统一建设管网设施、统一经营管理，实现种植与养殖无缝衔接。天宝蜜柚种植专业合作社还创新“七统一分”的产业发展模式（统一规范建园、统一品种育苗、统一生产标准、统一生产资料、统一技术培训、统一打造品牌、统一包装销售，分户种植），有效解决了传统散户种植抗风险能力差的问题。同时，将生猪养殖和蜜柚种植配套发展，在蜜柚基地附近建生猪养殖场，消纳生猪粪便，实现种养结合、生态循环。

许州镇副镇长吴飞告诉记者，基地种植规模1.2万亩，年产值达到1.3亿元，附近配套建设了5栋“1100”生猪代养场，其中2栋扶贫生猪代养场，另建有3栋550生猪代养场和1个年出栏3000头商品猪的自繁自养生猪养殖场，实现了种养结合效益最大化。

近年来，梓潼县通过畜牧业转型升级，绿色发展，全县养殖业生产效益显著提高，降低了生产成本，特别是生猪代养场稳定了代养收益，1栋代养场出栏1批生猪结算代养费最高已达23万余元，参与扶贫生猪代养场贫困户每户最高分得2500元，村集体分得2万余元。每年出栏两批生猪年收益可达46万元，贫困户户均可分得4000元以上，村集体可分得2万元以上。5年后将实现贫困户每年户均分得8000元以上，村集体分得5万元以上。全县种植业通过使用有机肥，极大地提高了土壤中有机质含量，提升农产品品质，生态蜜柚的市场价格较普通蜜柚每斤高0.2元，每亩蜜柚一年可节肥节约人工600元。

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