非洲猪瘟不用怕 可防可控不传人

绵阳日报 2019-01-04 07:12 大字

本报讯(记者李桥臻)前不久,绵阳市盐亭县发现非洲猪瘟疫情相关情况,不少市民表示担忧,更有甚者“谈猪色变”,食药监部门也收到不少咨询。记者日前就此采访了市食药监局,市食药监局相关负责人表示非洲猪瘟可防可控,只传猪不传人。关于盐亭县非洲猪瘟疫情,目前相关部门已进行妥善处理,请广大市民不信谣、不传谣,用科学知识合理安排饮食,维护社会和谐秩序。

那么什么是“非洲猪瘟”?“非洲猪瘟”到底对人有没有影响?“猪肉还可不可以食用?”市食药监局相关负责人对此进行了解答。

据了解,非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的一种急性、烈性、高度接触性传染病。我国将非洲猪瘟列为一类动物疫病,是烈性外来疫病,致死率最高100%,没有特效药和疫苗,所以一旦发现必须扑杀并无害化处理,包括没有临床发病的猪。但是,非洲猪瘟不是人畜共患病。除家猪和野猪外,其它动物不感染该病毒,对人没有危害。该病毒主要通过接触非洲猪瘟病毒感染猪或非洲猪瘟污染物(泔水、饲料、垫草、车辆等)传播,消化道和呼吸道是最主要的感染途径;也可经钝缘软蜱等媒介昆虫叮咬传播。在疫情处置过程中,为了避免病毒通过人员、车辆等直接或者间接接触传播、扩散,参与疫情现场处置的人员必须穿戴防护服、口罩、手套等,并做好消毒。

目前没有任何证据表明,食用感染非洲猪瘟的猪肉后会对人体健康带来影响,只要疫情得到有效控制,市民不必过于恐慌。当温度达到55℃持续30分钟或者60℃持续10分钟,该病毒可被杀灭。同时,大部分消毒剂和脂溶剂都可有效杀灭该病毒。所以,广大市民只要从正规售卖点买到的猪肉,都可以放心食用。

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