三台首例“地沟油”食品安全案终审判决 4被告终身禁止从事食品生产经营管理
庭审现场
本报讯（王传涛绵报融媒记者赵利宾文/图）记者3月16日从市中级人民法院获悉，三台县首例“地沟油”食品安全案于近日作出二审判决，驳回被告人杨某、王某某上诉请求，维持原判。记者了解到，在此前的一审中，被告人杨某、王某某等4人被三台县人民法院分别判处1年8个月至1年2个月不等的有期徒刑，同时被判终身禁止从事食品生产经营管理工作。一审宣判后，杨某、王某某提出上诉。
法院审理查明，2019年6月，被告人杨某、王某某、何某三人合伙在三台县城开设了一家名为“辣食尚”的火锅店，在经营期间，为了节约成本、提升收入，杨某、王某某、何某同炒料师傅朱某共同商议，从火锅店消费者食用后的火锅餐厨垃圾、废弃油脂中回收、熬制“地沟油”，并添加到火锅锅底中再次销售。四人商议后，由王某负责回收、熬制“地沟油”，朱某按照1:5的比例添加“地沟油”用于炒制火锅底料，并以18元每锅的价格销售给消费者。2020年12月，该店的违法行为被三台县市场监管部门发现，并移交公安部门。经查，该店共计生产、销售含有“地沟油”锅底3673锅，违法所得66114元。
据了解，在开庭审理前，三台县人民检察院与被告人杨某、王某某、何某达成调解协议，三被告人同意分期缴纳销售金额的10倍惩罚金661140元，并在市级以上媒体向社会公众赔礼道歉。
2021年10月，三台县人民法院对该案进行一审公开审理，并作出一审判决。判决杨某等4人犯生产、销售有毒、有害食品罪，分别判处1年8个月至1年2个月不等的有期徒刑，并处罚金。同时判决杨某等4人终身禁止从事食品生产经营管理工作，也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员。一审宣判后，杨某、王某某不服，向市中级人民法院提起上诉。
二审法院审理认为，杨某、王
某某、原审被告人何某、朱某利用餐厨垃圾、废弃油脂等非食品原料，加工、生产食用油，用于炒制火锅底料向消费者销售，属于在生产、销售食品中掺入非食品原料，其行为均构成生产、销售有毒、有害食品罪。原判全案认定事实正确，量刑适当，生产、销售有毒有害食品的犯罪行为危及广大人民群众的生命和身体健康，为惩处犯罪、公正审判、预防再犯，原判未过多地适用缓刑并无不当，因此上诉人杨某、王某某的上诉请求与查明事实及法律规定不符，法院不予支持。据此，市中级人民法院依法作出裁定：驳回上诉，维持原判。
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