三台县先锋村：“小青菜”变成致富“大产业”

本报讯（特约通讯员 刘玉明）初冬，行走在三台县断石乡先锋村蔬菜基地，一垄垄青菜铺展绵延，翠绿的颜色给冬天的田野增添了勃勃生机。“再过二十多天，就可以采收了，两亩多地收入7000元不成问题。”在菜田里，村民邓廷清老人望着一株株长势茂盛的青菜，开心地算起了收入账。

先锋村曾是省定贫困村。2017年，在帮扶单位的协助下，该村成立了蔬菜种植专业合作社，发展社员100多户，并与酱腌菜公司签订了购销协议，发展以青菜为主的蔬菜产业，解决群众脱贫增收问题，实现了整村脱贫。

合村并组后，该村与原新田村合并，借助产业基础，合作社引导村民扩大蔬菜种植规模，全村仅青菜种植就达1200余亩，并辐射带动周边村社发展青菜种植近 500亩。“合作社原有入社农户100多户，现在有500多户，种植规模和质量都得到了提升。”村党总支书记田洪告诉记者，青菜是“短平快”产业，生长周期在3个月左右，最高亩产能达到7000多公斤，具有时间短、产量高、见效快等特点。

“目前青菜价格在 450元/吨以上，除掉人工和肥料等支出，亩收入有2400多元，这笔账还是有算头的。”年逾七旬的邓廷清老人说，青菜种植技术简单、管理也不复杂，还没有处理秸秆的问题困扰，对于他这样的老人来说，是赚钱的“轻松活路”。

更让人感到开心的是，自己一有空就到合作社“帮忙”，个把月下来就有三千多元的“额外收入”，“家门口打工挣钱，来得快！”

在该村，像邓廷清这样既发展蔬菜种植，又在合作社务工的村民不少。

去年，村合作社用工群众就达到 100 多人，劳务支出50多万元。该村4组的唐建华因家人生病，是村里唯一的贫困监测户，通过种植青菜、在合作社务工，收入连年攀升，“合作社免费提供种子、技术，包销售，不愁没有收益。”

合作社的青菜加工中心，村民们正在清洗发酵池。收割后的青菜将在这里进行粗加工，制作成酱腌菜，交售给农业公司。“比单纯卖青菜价格高了一两倍。”田洪说，通过发展订单农业，采用“公司+合作社+农户”的模式发展，保证了种植户收益。

从种植到粗加工，最终成为美味可口的泡菜，一株青菜的价值得到有效提升，村集体经济也不断壮大。昔日的空壳村，如今村集体经济年收入3万元以上，先锋村将一株株小青菜变成了百姓致富的“大产业”。

青菜收获后，合作社将组织农户种植豇豆、茄子等时令蔬菜，并辐射带动周围村社壮大农业产业，拓宽群众增收渠道，提高群众的收入。

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