枇杷尚挂枝头 订单“纷至沓来”
□特约通讯员 刘玉明
开年不久，青青的枇杷挂在枝头，还要等两个多月才能成熟，而各地喜爱枇杷的人们，已早早通过网络平台和电话发来了订单。这是笔者在三台县新德镇新梁村了解到的“新鲜事儿”。
眼见为实，耳听为虚。3月3日，带着疑问，笔者来到新德镇新梁村进行走访。
在新梁村，只见漫山遍野的枇杷园一片苍翠。走近细看，一颗颗只有手指头大小、长着细细绒毛的枇杷青果在枇杷枝头随风摇晃。
“今年气温变化大，枇杷成熟时间要推迟个七八天，预计5月初才能采摘。”万顺枇杷种植专业合作社理事长赵德永告诉笔者。新梁村是新德镇传统水果种植村，早在2012年该村枇杷种植面积就达到700多亩，并成立了万顺枇杷专业种植合作社。合作社鼓励农户和广大社员采取规范化种植、生态培育，实行统一种植标准、统一水肥管理、统一防治病虫害、统一市场销售、抱团打品牌，推进枇杷产业规范化、组织化、标准化发展。目前，该村枇杷种植面积达1200余亩。
枇杷还没成熟，销售业务却已经开始启动了，尤其是网络销售平台，已有不少网友留言询问，还有一些客户甚至提前下了订单。枇杷还在树上呢，就已经定好“婆家”了。
“这完全是电商的功劳，帮我们大大缓解了卖果难的大问题。”正在枇杷地里梳果的村民杨先树说，一根枝上只留两到三颗果实，等完全成熟后，每颗果实可达到二至三两，果实也很饱满。
杨先树是新梁村枇杷种植大户，2011年，看准家乡良好的发展环境，他放弃高薪返乡创业，先前种植蘑菇，不但没有赚到钱还亏了本。2014年，他开始转项，流转荒坡，种植枇杷130余亩，并加入枇杷专业种植合作社，在合作社主导下，统一施肥药、统一管理、统一销售，收入连年攀升。
在合作社枇杷种植基地，一株株枇杷树分行排列，整齐有致，每一株树在距离树窝两米远的位置各有几个小坑。赵德永介绍，那是专为枇杷浇灌农家肥挖的地窝。“品质管控是关键，从种植到采摘，一步都不能马虎。”赵德永说，采用农家肥浇灌、生物防控技术统一管理，枇杷品质得到极大提高，产出的枇杷个大、汁多、色香、形好，很受客户青睐，还通过了农业部生态绿色合格产品检测。
赵德永介绍，发展枇杷的头几年，随着种植户增多，种植面积越来越大，自产自销的传统销售方式显露出了弊端，“丰收不增收”的现象日益突出，好产品压在手里卖不出好价钱。
2016年，在村官韩筱箫的建议下，合作社利用网络推介和销售枇杷，取得一定成效。2018年，合作社与邮乐购等平台建立全面合作关系，利用网络平台发布购销信息，销售枇杷近10万斤。
“现在霜期还没有完全过去，为了确保客户订单不落空，我们只敢接受部分单子。”赵德永说，等到3月份霜冻期结束，就可以大规模接受客户的订单。同时，为了扩大影响，该村还将在5月初举行枇杷采摘节。
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