绵阳市涪城区开展食品安全应急演练

1月14日，绵阳市涪城区在绵阳市少年宫开展食品安全突发事件（Ⅳ级）应急处置演练。

本次演练以幼儿园为场景，设想幼儿园食堂就餐后2小时出现学生腹痛、呕吐，模拟事件发生与报告、现场调查与处置、应急响应和响应终止几个过程，通过场景模拟、人物角色扮演等形式，对食品安全突发事件进行模拟处置，将应急响应全过程以直观、动态形式进行分解，让食品安全相关人员掌握岗位职责、应急程序。

本次演练贴近实战，具有操作性和示范性。涪城区市场监管局对演练脚本制定、人员训练、演练过程等进行了精心指导，并联动区疾控、卫健、公安等部门选派人员，参与应急处置演练，确保演练科学、高效，贴近实际。

贺天莉消费质量报记者何小林

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