冬至的快乐
□刘策(绵阳)
天时人事日相催,冬至阳生春又来。冬至,已如期而至。
冬至节气,作为最早的传统节气之一,在国人心中有着特殊的位置。
谚云“夏尽秋分日,春生冬至时”。自冬至日起,阴极之至,阳气始生,这表示下一个四季循环的开始,是大吉之日。此时,虽然天气寒冷,但阳气却在悄悄成长,向着草木萌发,百花齐放的前方汇聚……而冬至对于众生而言,一阳初生,否极泰来,则是生话又有了新的期望,仅凭这点,就值得感恩与欢喜。所以,无论官民,一致认为“冬至大如年“。
冬至一过,就开始“数九”了。在酷冷的日子里,九九消寒竟成了一种雅事,实在有趣。有人书法描红,有人画图消寒。我喜欢画图消寒:九枝寒梅,每枝九朵,一枝对应一九,一朵对应一天,待寒梅画成,已是春回大地。这雅事既温文尔雅又富含哲理:等待是需要耐心的。去年,九枝寒梅图已备,只点了几朵梅花,就因家务繁冗,未能坚持。今年,又备寒梅图,并提醒自己:要有点雅趣,要多些耐心,不可半途而废哦。
当然,等待,除了有耐心,还得有好身体好心情。那日看视频,一群平均年龄八十的老头老太太,在冰天雪地里集体冬泳。接受采访时,他们对着话筒说,不冷不冷,高兴着呢!原来,他们就是冬天里的春天。我真感佩这些老哥老姐们的好心情和好身体。
郑重提醒诸友,病毒时有作祟,疫情实在诡异。一定要听靠谱专家的话,尽量少去或不去人多的地方,并按张文宏医生说的办,多吃肉、奶、蛋,努力使自己保持必要的免疫力。
说到吃肉,坊间久有流传冬至日吃羊肉一说。但老伴固执不听,抗拒不办,让人生气。某日翻闲书,其中有一篇是介绍古代名画的,那画名曰《冬至阳生》。画中立有一羊,立于山巅,神态昂昂。作者解析:“羊代表阳,冬至节气是阴极阳生的第一天,很早就有‘冬至阳生’这句成语,所以画中有一只羊。”这样看来,冬至吃羊肉,除了应时、补身之外,还有人文大义呢。再一看作者,呀,是大师朱家溍先生说的。前两日,又说起羊肉,我就把这冬至吃羊肉的因果缘由讲与老伴听,她听闻这是大师所言,自然不敢反驳。于是,冬至吃羊肉成为理所当然。冬至日前,买得两斤半肉,冬至当天上午,我自力更生,依手机上的美食视频指引,按部就班,炖了一锅热腾腾香喷喷的羊肉汤。老伴不吃,说有膻味,这老太婆真不懂食道精髓,羊肉没有一点特殊的香味,还叫羊肉么?我懒得和她理论。一个人美美地品尝羊肉,大快朵颐,快哉快哉!
冬至之期,美食美心情,真好真快乐,真香真过瘾。
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