食品安全监管开启“直播”新模式 店内就餐先扫码 看看后厨干净不
一店一码，打造放心舒心的消费环境
“现在进店扫码后，就可以在线观看后厨食品加工操作过程，吃得放心多了。”12月9日，市民肖女士同家人在望蜀苑一家餐饮店就餐时，通过扫描店门口的二维码，清晰看到该店后厨场景后，直呼很安心。
■绵阳日报社融媒体记者尹秦/文王勇/图
据了解，这是市市场监管局在深入推进“听音问廉绵州行”活动中，了解到群众在消费时存在信息不对称的问题后，通过信息化手段创新推出的“一店一码”，并建设了绵阳市放心舒心消费指数系统工程，对商家食材进行溯源、商户后厨进行公开，把餐饮安全“晒”在了消费者的手掌心。
当天，记者来到位于科技城新区的望蜀苑餐饮美食街看到，每家商户都张贴了一个二维码，扫描二维码后，消费者可以实时了解商家信用、食品安全等情况。不仅如此，在消费后还可以对商家进行在线评价，如果在就餐中存在食品安全问题，还可以直接投诉举报。
在美食街上，还有一个“绵阳市放心舒心消费指数系统”LED大屏，上面对每家企业进行了指数排名。“通过基本信息、市场监管、智慧后厨、食品安全、相关评价‘五个维度’，给经营者精准‘画像’。在购买产品或者服务后，可以对商家在线评价，最终形成街区每一个商户的诚信得分指数，直接公示在街区的诚信大屏上。”市市场监管局科技城新区分局局长吴雪介绍，同时，将征信信息上传至绵阳市政府APP“i绵阳”上，实现更大范围的消费者关注与评价，达到诚信管理的最佳效益。
据统计，之前每个月关于望蜀苑餐饮美食街的投诉有10多件，该系统投入运行后，消费者的投诉量同比下降80%以上，11月消费者的投诉量为零。
市场监管涉及领域广，小到千家万户衣食住行安全，大到现代化经济高质量发展。对此，市市场监管局以“听音问廉绵州行”活动为载体，通过深入基层收集意见建议，开展问题整改“一对一”“面对面”回访工作，用心用情用力解决群众的“急难愁盼”问题。
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