绵阳市场监管局开展节前食品安全检查
工作人员在暗查暗访
本报讯（绵阳日报社融媒体记者任明勇文/图）端午节前夕，为进一步做好节日期间食品安全监管工作，市市场监管局结合疫情防控，针对节令食品供需旺盛、流通量大等特点，采取“四不两直”的方式，对进口冷链食品监管仓、冷库和端午节节令食品开展安全检查。
6月10日，市局冷链食品督查组首先来到游仙区石马镇开展暗查暗访，重点检查了集中监管仓人员信息台账记录、驻仓监管组人员的核酸检测是否每周一次全覆盖、疫苗接种是否全覆盖、冷库温度调控以及进出仓程序是否符合要求等情况。
随后，督查组随机抽查了城乡接合部、农贸市场、商超、蛋糕店等重点区域，以节日期间消费量大的粽子、咸鸭蛋、肉类制品、酒水饮料等食品，重点检查食品经营户是否严格落实索证索票、进货查验等制度，贮藏和销售条件是否符合规定要求，是否落实防蝇、防虫、防尘等防护措施；重点检查粽子外包装标志、生产日期、保质期和散装产品标签是否符合要求，严查销售“三无”、过期等问题食品。对发现的问题现场提出整改意见，要求立即整改到位。
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