“光盘行动”引领校园文明新风尚
在绵阳中学英才学校学生食堂，孩子们文明就餐
本报讯（记者李春梅/文王勇/图）“一粥一饭，当思来之不易……”为弘扬中华民族勤俭节约的优良传统，杜绝舌尖上的浪费，随着开学季到来，绵阳市各级中学以校园为阵地，在确保营养餐食品安全的同时，不断创新做法，将“感恩、珍惜、节约、光盘、文明、秩序”添加为餐桌“佐料”，对学生进行德育教育，让“光盘行动”更好地融入校园文化，“文明餐桌”在师生之间蔚然成风。
“阿姨，请先盛一勺，一会儿吃完不够再来取。”8月25日中午，记者走进绵阳中学英才学校学生食堂，该校参加军训的初2020级学生正排队取餐，同学们都按需添菜加饭，礼貌地与食堂工作人员交流。“珍惜粮食，不剩饭菜”“文明餐桌、光盘行动”“不剩菜、不剩饭，光盘从我做起”……醒目的标语标牌摆放、张贴在食堂的餐桌或墙上，文明用餐的氛围扑面而来。
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”正在和同学们一起用餐的王禹宇老师坦言，“践行‘光盘行动’，教师应以身作则。”他告诉记者，为让每一位同学都积极参与“光盘行动，从我做起”，崇尚节俭、文明就餐、拒绝浪费，珍惜每一粒粮食，他还在所任教班级发起了争当“节俭之星”主题班会活动。
采访中，记者注意到，同学们吃完餐盘里的饭菜后，都有序走向餐具放置处轻轻放置。
在一张贴有“残食回放处”标识的垃圾桶前，值守的生活老师罗俊善意地提醒个别餐盘尚有残留汤汁的学生：“同学，光盘行动，谢谢你的参与，下次请注意要吃干净哦。”
如今，浪费可耻、节约为荣已成为绵中英才师生间的新风尚。据该校副校长孙礼云介绍，学校向全校师生发出倡议，多层面、多渠道、多形式开展“拒绝舌尖上的浪费，光盘行动你我同行”主题教育实践活动，让师生在活动中养成良好的节约习惯、文明就餐习惯，光盘习惯。同时，学校还加强了食品安全管理，不断提升饭菜质量，切实做到食品安全。事前，根据数据分析优化菜品设置，做好营养配餐、合理膳食，精准控制菜量；事中，精细服务，提高饭菜质量，让学生吃得健康、吃得营养、吃得可口；事后，加强教育，对有浪费行为的学生进行教育引导。下一步，学校还将开展好家校共育活动。通过“小手拉大手文明，共倡文明就餐”活动，教育引导每个家庭、每位家长自觉遵守用餐秩序、养成文明用餐的良好习惯，从而将文明用餐、“光盘行动”由校园延伸到家庭和社会。
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