疫情防控、复工复产两手抓 绵阳107家食品生产企业马力全开
绵阳双汇食品生产线复产
本报讯（戴剑记者任明勇文/图）在新冠肺炎疫情防控期间，绵阳市部分食品生产加工企业在市场监管局的检查指导下，陆续复工。昨（19）日，市场监管局食品生产、特种设备等相关科室技术人员先后前往四川雪宝乳业集团有限公司、绵阳双汇食品有限公司开展疫情防控、食品安全检查和企业复工复产特种设备安全督导检查，帮助企业有序复工复产。
当天上午，记者随市场监管局工作人员首先来到雪宝乳业。“同志，请你配合检测体温、双手酒精消毒，车辆也要消毒。”车辆刚停到大门外，公司门卫便上前对进入人员逐一测体温消毒。记者在生产车间看到，工人们戴着口罩分组错峰进行生产作业。
据雪宝乳业集团副总裁杨其宏介绍，2月6日，公司管理人员正式进入工作岗位；2月10日，全体员工正式复工，到位率90%。该公司采取远程办公、视频会议和分散办公等方式开展工作，人员全部戴口罩上班，严格消毒；实行错峰就餐，分散进餐；人员上下班车和进出大门都要进行体温测量和酒精消毒，并做好记录；取消所有参观、出差和外出培训活动，一切服务于防疫工作大局。杨其宏介绍，针对疫情防控期间大部分消费者居家的情况，雪宝通过线上下单、线下送奶到户服务，让消费者足不出户就喝上新鲜优质的牛奶。位于销售终端的商超导购人员坚守岗位，全员佩戴口罩，定时清洗、消毒、测温，保证顾客拿得放心、喝得舒心，做到对社会负责、对群众负责。
随后，记者跟随市场监管局工作人员来到绵阳双汇食品有限公司，进厂区大门前同样进行严格的体温检测和双手酒精消毒，同时再进入员工通道进行全身立体式喷雾消毒。记者看到，在每个车间入口的大门外，也设置有专人对入车间人员进行体温检测和洗手消毒。在生产车间，火腿肠生产线正开足马力生产、包装、分发。
据绵阳双汇食品有限公司副总经理胡波介绍，双汇于2月1日全面复工复产，所有员工必须经过三道关口的体温检测、佩戴口罩情况检查、手用酒精消毒才能进入到生产车间。同时，不间断地对在岗操作人员的身体情况进行跟踪，一旦发现体温异常，将立即采取隔离措施。目前，该公司生猪屠宰日产量在1000头以上，生产肉制品（熟食）日产量在400吨以上，已经全面恢复正常生产。
据市场监管局有关负责人介绍，为做到疫情防控和复工复产两手抓，市场监管局先后出台了《绵阳市疫情防控期间食品生产经营企业复工复产工作指南》《致疫情期间复工食品生产企业十条措施》，特殊时期采取电话、微信、QQ、宣传视频等“不见面”的方式，将指导意见和防疫知识及时传达到每一个食品生产企业。针对“米、面、油、肉、蛋、奶”等生活必需品和抗疫急需的“方便食品”等重点复产企业，实行“点对点”精准指导。
据介绍，截至2月17日，全市已有107家食品生产企业复产保供。仙特米业日产大米128吨、面粉220吨，大成粮油日产食用植物油80吨，双汇食品日供冷鲜肉150吨，雪宝乳业日供鲜奶10吨，光友薯业日产方便食品5万盒，产量逐步恢复正常水平。
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