高新区市场监管局加强辖区学校食堂安全监管

绵阳日报 2019-04-04 07:12 大字

本报讯(李微)为进一步加强辖区学校食品安全监管,近日,高新区市场监管局食药监管人员前往绵阳师范学院、绵阳外国语学校检查食品安全,并在学校食堂窗口排队购餐,与学生一起共进午餐。

食药监管人员首先对学校食堂原料采购与储存、进货查验记录、加工制作、清洗消毒、食品留样、从业人员健康管理等情况进行了检查。随后,食药监管人员走进食堂,一边体验学生餐,一边与学生交流,了解食堂菜品情况,征求学生对改进学校食品安全监管的意见和建议,并开展学生对饭菜质量、口味问卷调查。针对用餐过程中发现的问题,食药监管人员及时向食堂管理方反馈信息,提出具体整改意见。

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