30批次节令性食品全部合格
爱心粽子送环卫绿化工人
社区居民端午节茶话会
本报讯(陶鸿飞记者李桥臻)端午节前,市食药监局在全市范围内对蛋制品、粽子等端午节节令性食品进行了抽检,所抽检的30批次产品均为合格。
14日,市食药监局稽查支队执法人员集中对绵阳市金诺瑞、爱达乐、永辉超市等商超、食品生产、加工企业进行重点检查。“针对生产企业,我们重点对营业执照、生产许可、原材料进货渠道,还有从业人员的卫生状况进行检查。在流通环节,我们主要针对食品经营许可、进货渠道、进货查验记录、台账的建立情况进行检查。”市食药监稽查支队支队长廖治告诉记者。
本次蛋制品检验,包括铅、镉、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐等项目。糕点检验包括苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、商业无菌等项目。抽检中,执法人员首先对外包装信息进行核对,查看进货单据、产品检验合格证等。抽检的产品包括来自外省和本地生产的各类馅的粽子、松花鸭皮蛋、咸鸭蛋、流沙咸蛋、五香油沙盐蛋等。检验人员严格按照国家有关检测标准进行检验分析,其结果显示,所抽检的30批次产品均合格。目前,市食药监局对抽检信息在官网上进行了公示,消费者可上网查看。
粽子飘香浓情关怀
爱心粽子送给环卫绿化工人
本报讯(记者田明霞文/图)昨(15)日,在涪城区文明办的协调下,绵阳市爱心人士陈燕带上“爱心棕子”为300名环卫绿化工人献上了一份爱心。
当天下午3时,在铁牛广场,细雨霏霏中,记者看到了一面写有“爱洒天地间,棕香情更浓”的文化墙边,伴随着“让世界充满爱”的鼓乐声,陈燕女士将精美的礼品棕子送到每一位环卫绿化工人的手中,向这些城市美容师们表达诚挚的关心和敬意。同时,陈燕还向一些残疾人送上了红枣枸杞养生牛奶。
有感于陈燕女士的善举,环卫工吴京梅将康乃馨和百合花送给了陈燕。绿化工人李峰告诉记者:“爱心人士陈燕送来的不仅送来的是一份爱心,更是对城市环卫事业的支持”。
“环卫绿化工人为城市做了很大的贡献,非常辛苦,想通过这次爱心活动,倡导大家一起保护环境,不乱丢垃圾,为环卫工人减轻负担”。陈燕说,这些年她总在除夕、端午、重阳、中秋等传统节日里,去看望慰问敬老院的老人们,环卫绿化建筑工人等,用爱陪伴他们。希望社会上有更多的人参与到爱的奉献中,让大家都能感受到社会主义大家庭的的温暖与幸福。
社区举行端午节茶话会
本报讯(周玥记者任露潇文/图)粽叶飘香,粽香传情。14日下午,涪城区城厢街道体运村路社区组织社区老人、青年、志愿者举行端午佳节茶话会。大家聚齐一堂,讲风俗,做香囊,唱歌曲,共同品尝传统美食,感受着浓浓的邻里之情。
当天下午,体运村路社区一楼大厅内喜气洋洋,热闹非凡。在社区工作人员的精心准备下,桌子上摆上了水果和煮好的粽子,浓浓的粽叶香味四下飘散。几名针线活儿好的居民开始现场制作香囊。从选择布料样式,穿针引线,再填入香料,最后封口完成,每一步都做得井井有条,细致美观;在活动现场的另一侧,88岁高龄的社区老人魏岳中,现场为人们表演他自己编写的歌曲《绵阳花鼓》和《OK,老年人》,经典的曲调,配上展现绵阳当地风土人文和老人年安逸闲适生活的歌词,让大家感觉很亲切。在活动间隙,社区工作人员还现场为大家普及了端午节的传统风俗。
体运村路社区书记陶岚表示,通过此次活动,把传统节日的意义进行了深化,增加了社区的凝聚力,让社区群众感受到社区的浓浓情意,共享社区大家庭的和谐温馨。
留守儿童采菖艾送老师
本报讯(容奇记者田明霞文/图)昨(15)日一大早,江油香水镇小学的留守儿童就和爷爷奶奶们到附近的山坡上采菖蒲、艾蒿,送给了长期关爱他们的“代理家长”——香水小学的老师们。
香水镇小学目前有学生52名,多数是留守儿童,其中住校生33名。在这所深山“袖珍小学”里,虽然只有52名学生,但也分为五个年级,五个班,14名教职员工每人担当三四名孩子的“代理家长”。留守儿童的祖母杨克会说:“香水镇条件艰苦,老师来这里工作不容易。端午节到了,我带上孙子采了点儿菖蒲、艾蒿送给他们,略表心意。”
为了让学生感受节日氛围和大家庭的温暖。学校老师们一边教学生包粽子,一边给孩子们讲端午习俗。校长欧静娴问同学会背屈原的诗句吗?同学们马上大声回答:“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。”粽子煮熟后,同学们吃着自己亲手包的粽子,十分开心。
欧静娴说,端午节是为纪念伟大爱国诗人屈原。我们通过悬蒲挂艾包粽子等活动,丰富同学们的节日生活,增进了同学们对中华民族传统文化的了解,激发他们继承和弘扬中华民族的传统美德。
温馨提示
购买粽子和松花蛋时要注意以下几点:
选购粽子时要尽量选择用咸草、粽叶绳或棉绳捆绑的粽子;如果购买的是速冻粽子(特别是单个散装速冻粽子),要注意看清是否标有生产厂家名称、地址、联系方式、配料、SC标志、生产日期、保质期,并查看真空包装是否有漏气。消费者不要过多购买散装粽子,最好是现吃现买;购买的粽子要按照标签所示方式进行保存,生熟粽子应分开贮存,打开的粽子放在室温下不得超过2小时。
品质较好的松花蛋,其外壳包泥或涂料均匀洁净,蛋壳完整,无霉变,敲摇时无水响声;破壳后蛋体完整蛋白呈青褐、棕褐或棕黄色,呈半透明状,有弹性,一般有松花花纹。蛋黄呈深浅不同的墨绿色,略带澹心或凝心。具有皮蛋应有的滋味和气味,无异味。
松花蛋不宜食用过多,建议老年人每天吃1至2个为宜;中青年人、从事脑力劳动或轻体力劳动者,每天可吃2个;从事重体力劳动,消耗营养较多者,每天可吃2至3个。
松花蛋不宜低温储存,应在室温下,放置在干燥通风的地方,避光保存,保质期为3至6个月。
消费者宜选择工业化生产的无铅松花蛋(标签上可见“无铅皮蛋”或“无铅松花蛋”字样)。
消费者如果发现购买的粽子、松花蛋或生产经营粽子、松花蛋的单位存在食品安全问题,可拨打食品药品监管投诉举报热线:12331。
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