个性化服务 四〇四医院“治疗膳食”受青睐
本报讯（杨涵记者张霂语）“这是专门针对糖尿病人的营养套餐，荤素搭配味道好，以后我就订这个。”昨(8)日,绵阳四〇四医院老年病科11床的张大爷吃着食堂人员送来的治疗膳食，赞不绝口。近日，医院针对不同患者的身体状况提供个性化“治疗膳食”，深受患者好评和青睐。
为提升患者就医体验，践行“患者满意第一，社会效益至上”的宗旨，四〇四医院近日特推出了糖尿病治疗膳食套餐。据医院高级营养师左秀娟介绍，营养是疾病治疗和康复的基础，一些特殊的疾病对膳食搭配要求较高。而治疗膳食（即通过饮食增强营养）就是最基础、经济、有效的手段。此次推出的“治疗膳食”套餐是由医院营养科根据患者病情不同及个体化差异，通过测算分析，由专人负责食谱搭配，并指导厨师烹制而成，达到“食养结合，帮助康复”的目的。其中，食物主材严格按照《中国居民膳食指南》来选择，所有食物的份量和比例则经过精细的营养与热量测算，整体特点是低脂、低盐、营养均衡。
目前，营养科已经制定了7种不同菜品的“治疗膳食”食谱，可保证一周内每天菜品不重样，为患者提供健康可口的餐食。
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