绵阳市开展春节节令性食品大抽检抽检食品涉及10大类，110批次，检测结果本月底公布
抽检人员抽检水果
本报讯（记者李桥臻文/图）“要过年了，检查一下，大家都放心！我这青椒只查得出‘营养\’，查不出问题。”1月16日，位于龙门镇的高水农产品批发市场内，蔬菜商李义积极配合着抽检人员的工作，乐呵呵地说。为保证广大消费者春节期间食品安全，根据近年来绵阳市食品安全风险监测情况，结合节令性食品特点，从16日起，市食药监局组织对春节期间消费量大的腌腊制品、食用油、汤圆、饺子、蔬菜等10类，110批次节令性食品样品进行抽检。
当天上午9时，市食药监局抽检人员在卓信迎宾路综合市场内随机抽选出一家榨油批发部准备抽查。抽检人员对榨油批发部的营业资质、产品外包装信息、经营人员健康证明等逐一检查、登记，随后，抽检人员对猪油、桶装食用油、散装食用油等进行取样、登记、密封。该批发部经营者钱世光表示，“春节期间，食用油需求量大，虽然大部分都是厂家拿货，但经过食药监专业人员的监测我们才更加放心，消费者来购买时我们也才更有信心拍着胸脯保证质量。”
市食药检验所监督科负责人文军告诉记者：“抽检的样品将根据常温、冷藏、冷冻3个储存标准进行储藏，像猪油、汤圆、水饺等我们主要检测它的微生物是否超标。”
在高水农产品批发市场，抽检人员对苹果、青椒等果蔬进行随机取样，参与抽检的市产品质量检验所抽检人员袁斌表示：“我们主要对果蔬的农药残留进行检测，如查出超标，将由食药监局稽查支队进行追溯、处理。”
据食药监局相关负责人介绍，本次专项抽检，将在本周内全部抽检完毕，本月底出检验结果和分析总结报告。同时，整个抽检过程在数名市人大代表、政协委员、政风行风评议员的监督下进行。
“这是一件大好事。食品问题关系每个老百姓，市场这么大，稍有问题就是大问题，抽检很有必要。”绵阳市特邀监察员李天蓉告诉记者，“我看到整个抽检过程规范、有序，希望检验所的工作人员认真负责检测，早日公布结果，让老百姓过一个放心年。”
全程参与抽检的食药政风行风监督员陈毓楠表示：“我们政风行风监督员主要起一个桥梁作用，联系群众和食药监，在监督抽检的同时也看食药监的抽检态度和服务意识，并建议他们多为经营者作出指导，让经营者明白如何规范经营，稳把质量关。”
去年绵阳市开展食品安全抽检6694批次
本报讯（陶鸿飞记者李桥臻）2017年，市食药监局根据《食品安全法》，按照市委市政府和省食品药品监督管理局的有关要求，紧紧围绕“出监管力”和“出公信力”两大核心任务，坚持问题导向，扎实开展食品安全抽检监测工作，2017年度绵阳市共完成国家、省、市、县等级别食品安全抽检6694批次，较2016年增长437批次，全面完成了2017年食品安全抽检任务。
为做好食品安全抽检工作，市食药监局结合绵阳市实际，及时印发了《2017年绵阳市食品安全抽检实施计划》，在抽检区域、在产企业、抽检项目、抽检品种、经营业态进行全覆盖实施；不定期对食品检测承检机构进行现场指导考核，及时研究做好抽检工作的方法和措施；完成了79个基层监管所规范化建设，配备了食品抽检监测专用设备；对全市食药基层监管所、学校快检室、大型农贸市场、大中型企业的食品快检人员共1000余人进行了全员培训。
2017年度，市食药监局协助省食药监局在绵开展“国抽”食品安全抽检874批次；评价性抽检125批次；自行组织实施“省抽”878批次，“市抽”547批次；各县市区局自行组织开展食品安全抽检1670批次；市局及各县市区局共同实施食用农产品抽检任务2600批次。
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