江油山区“95”后小伙养的藏香猪卖欢了
□梁柱生本报记者田明霞
吹了几声哨子,奉勇把一捆玉米扔在院子里,一群藏香猪争先恐后地跑了过来,直接抢吃了起来……记者近日在江油市敬元乡新房村看到,这些藏香猪身体不大,体躯较短。鬃毛长而密,皮毛黑色居多。“基本上只要农村地里长的东西,这些猪都可以吃。”奉勇向记者介绍,这是他2018年从西藏林芝市购买的纯种藏香猪,目前已养殖了近300头。
一提到养殖藏香猪,今年22岁的奉勇立马打开了话匣子。去年初,在成都干了五年互联网营销的他了解到养殖藏香猪很有“钱途”,便返回家乡搞养殖。“藏香猪是西藏原始的瘦肉型猪种,便于粗放管理,食性比较杂,抗病能力强,不仅比普通猪好饲养,市场前景还非常广阔。在人们对食材要求日益提高的今天,销路好,售价一般在每公斤100-120元。”奉勇说,2018年2月,他下定决心一次性引进30头母猪、3头公猪,开始了自己特色养殖的道路。
“30头母猪,怀孕120天即开始产仔。每头母猪每次产仔8头左右,一年可繁殖两次。”奉勇说,藏香猪繁殖能力强,一头母猪,一年繁殖2窝,每窝一般七至八头,成活率达95%以上,确实是好管又省心。
“由于是放养,靠吃‘自然、绿色粮’长大,藏香猪生长得比较慢,一般要养殖一年多方可出栏,重量在五六十公斤左右。虽然藏香猪也能长到100公斤左右,但我都在50公斤左右时进行销售,因为这时的肉质最好,口感最佳。”奉勇告诉记者,藏香猪善于奔跑,草木根茎叶果均可采食,还会到浅水里捕食鱼类给自己“加餐”,由于生长期长、运动充分、瘦肉率高、肉质鲜美,深受消费者的喜爱。他在江油市开了个藏香猪肉专卖店,去年单单零售就让他挣了20多万元。
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