江油附子遭遇生死劫

四川农村日报 2017-07-28 06:02 大字

附子开花。

牛市来了，加工厂却必须停业整改

道地川产药材今安在②

□胥莉容本报记者吴平

“世界附子在中国，中国附子在四川，四川附子在江油。”早在2006年，江油附子便获批为地理标志保护产品，作为道地药材，其“江油乌头碱”和“江油乌头次碱”两种特殊成分是其他地区附子所没有的。

2015年-2017年，江油附子经历了高-低-高的价格起伏，今年遇到了牛市，却遭遇加工厂停业整改。记者7月19日来到江油市太平镇昌兵附子加工厂，老板吴昌兵介绍，该厂在今年6月底因为污水处理不达标而被政府责令停业整改，全镇三十多家个体附子加工厂无一幸免。

价格涨加工户忙

江油附子商家李胜告诉记者，2015年江油附子下种面积大，导致次年附子产量供大于求，市场价格跌至12元/公斤-14元/公斤。后因改种水稻，附子种植面积较2015年缩减约40%-50%，今年产量仅1000吨左右。没想到今年市场需求又起来了，使得附子价格涨至28元-32元/公斤。

“好容易有个牛市，但是三九医药等大企业看到今年的价格高后没有及时出手收购，全靠我们加工户收购附子加工。”吴昌兵说。

据江油附子科技有限公司销售经理唐成广解释，药企之所以减少收购，一方面由于价格高，另一方面由于该公司与当地乡镇签订了附子种植合同，建立了公司自己的种植基地，不再向散户收购附子。“这样能够保证江油附子的道地性，避免了不法加工户将本地附子与外地附子混在一起加工售卖的情况。”

药企不收购，加工户为何愿意高价收购附子？

吴昌兵解释，江油附子是出了名的“娇气”。到了夏至必须采收，否则就会烂掉；而采收后三天内不炮制也会腐烂。如果无人收购的话，百姓种出来的附子只有烂在地里了。此外，虽然收购价格高，但加工出来的附片价格也会随之上涨，对加工户来说并不会亏本。

江油附子因其品质、疗效都优于其他产区，一般情况下，八成以上用于出口——日本再加工后销往本国和欧美，韩国用来生产高丽参，东南亚和香港、台湾则主要用于药膳煲汤。剩下的20%，被国内几大制药厂瓜分。

虽然不愁销，但加工过程中的污水处理一直是深埋于产业发展中的不定时炸弹，如今，在环境治理高压下，这颗炸弹终于引爆了。

防污染全镇整改

在大药企不收的情况下，加工散户对种植户保收、创收起到了重要作用。

今年6月底，江油市政府下达了污水处理不达标的附子加工厂停业整改的命令，太平镇全镇三十多家加工厂都在停业整改范围。

“附子收购期已经结束，大部分炮制加工在停业整改之前就已经完成了，所以今年没有影响。只是不知道明年怎么办。”吴昌兵对记者说，这几天，他正忙着和业内几个朋友讨论筹建新工厂的事宜。

记者看到，仍有个别加工厂还未完全停产。全镇三十多家附子加工厂，为何没有一家污水处理达标？

江油姜氏附子经营部老板姜兴太解释道，附子需要减少毒性后才能用。在传统炮制过程中，冲洗附子、胆巴浸泡等工序，产生了大量含有有毒物质乌头碱的污水，以前没有污水处理设备就直接排放到河里，造成严重污染。

姜兴太也认可企业必须承担社会责任，当地政府曾经建议将生产污水统一运至污水处理厂处理，但成本太高。“一吨污水光是运输就要200元。”姜兴太说，附子又是当地支柱产业，便不了了之了。

这次政府是动真格的了，吴昌兵敏锐地感觉到。为了保证明年的附子加工能够按时进行，他决定根据政府要求，到当地工业园区新建一个符合标准的附子加工厂。

“新建的加工厂将会工序一体化，电、气为主，取代煤炭，无硫无烟。”吴昌兵说，同时将会安装污水处理设备，使污水达到排放标准。此外，新加工厂将会把传统工艺与现代技术相结合，进一步提高附子质量，保证其药效。

通过自筹资金和贷款，吴昌兵预计用5000万元作为新的加工厂的建设成本，希望明年附子加工之前能够投入使用，这样才能不误农时，不耽搁发展。

本文配图为资料图片

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