稻田养殖罗非鱼 “一石数鸟”效益高
□本报记者祖明远
3月20日中午，眼看天放晴，北川羌族自治县安昌镇宝林村第一书记唐再兵路过稻田时，忍不住伸手试了试稻田水沟里的水温，“大概16℃至17℃，再有一个月左右时间，就可以投放鱼苗了。”
稻田养鱼并不少见，但宝林村投放的鱼是原产于非洲的热带鱼——罗非鱼，比较受市场欢迎，一亩稻田仅养殖罗非鱼大概能带来毛收入近万元。但罗非鱼的养殖条件要求也比较苛刻：水温一般在20℃左右，但在北川冬季水温常常低于10℃。罗非鱼怎么才能养到北川稻田里来？
其实罗非鱼在宝林村稻田里只能生长七八个月。从清明节后投放到11月收获，罗非鱼可以在稻田水系里生长，而其余时间，因水温较低，罗非鱼将停止进食，如果继续养殖在户外就会导致大面积死亡。
宝林村能养罗非鱼在于有一股温泉。利用这股温泉，村里吸引到一家公司投资，建起了6000平方米的温室大棚，利用大棚里的6个池子为10万公斤鱼苗和小鱼提供庇护，等到第二年清明节后再投放到稻田挖出的鱼沟里。
稻田养罗非鱼还有一个好处：罗非鱼是杂食性鱼类，对稻田里的水生虫类有抑制作用，同时罗非鱼生长较快，4月投放时只有小朋友手掌一般长的鱼苗，只需七八个月就能长到0.75公斤左右。罗非鱼在稻田里生长，排放的鱼粪还可以肥田。收获罗非鱼后，可以在稻田里追加一些有机肥补充肥力，这样就形成一个立体有机种养循环。
因为不施农药、化肥，稻田产出的有机水稻售价不低，2018年市场零售价为每公斤24元。
综合来算，稻田养殖罗非鱼后，每亩稻田可以产出约400公斤水稻、500公斤罗非鱼，即使都按照每公斤10元的批发价收购，每亩产值也在9000元左右。而如果能吸引游客上门，在宝林村购买烤鱼、稻米礼包，每亩收益可以达到2万元左右。
经过几年尝试，温泉“猫冬”养鱼苗逐渐收到成效，宝林村的稻田养鱼规模从2016年的几十亩发展到2018年的350亩，同时还延伸出乡村旅游接待等300多亩发展空间。在2018年的乡村旅游节上，数千名游客来到稻田里“捕鱼”，场面相当火爆。
在带动增收方面，宝林村成立了专业合作社，由罗非鱼养殖公司提供技术和鱼苗，目前已发展起200多亩稻田养鱼的示范田，带动周边各村发展起近2000亩稻田养鱼基地，也实现了人均收入3年翻番的目标。
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