春播高山魔芋 种植秘诀有哪些

四川农村日报 2019-02-28 05:31 大字

北川魔芋。

□本报记者 左杉 文/图

春播季节来临,如何种出高效高产的魔芋?2月22日,记者来到北川县坝底乡,采访了当地的农技人员王亮,为大家传授高山魔芋种植技术。

魔芋是北川的传统和优势产业。近年来,北川依托良好的生态环境、优越的气候资源和优质的物种资源,大力发展高山魔芋特色农业,成为全国魔芋产业基地重点县,魔芋精粉、微粉远销日本、韩国等国,促进当地百姓增收致富。

了解习性 选择园地

“魔芋为天南星科蒟蒻属多年生草本植物,别名花秆莲、花梗南星、花伞把、麻芋子、蒟蒻、蒻头等。魔芋性寒、味辛、有微毒,具有清热、解毒、化痰、散积、消肿的功效。魔芋是很好的副食品,还有一定的药用价值,又可以做工业原料。”王亮说,种植技术关键节点如下:

种植前,应做好园地选择:魔芋喜湿润的环境,耐肥、耐阴,因此要选择深厚肥沃、背阴、湿润而又排水良好的土壤种植,一般以菜圃、肥园为佳。切忌选择日照过强和干燥的山坡地,pH值以6.5-7.5为好。

其次,应选用良种:良种是创高产的基础,采用200-350克的母芋做种,生长系数大,一般可达1∶6-8,最大可达1∶12。

合理密植 倾斜下种

“种植期一般选择春分和清明节期间,也就是3-4月左右。需要注意种植密度、施好底肥等技术环节。”王亮表示。

掌握气候适时栽种:气温稳定在10℃以上,才能开始种植魔芋,一般在春分至清明季节,选择晴朗温暖的天气栽种。如果栽培过早,出苗后地上部分易受春寒的威胁,影响块茎的生长;栽种过迟,则生育期缩短,产量不够理想。

合理密植,倾斜下种:下种时根据魔芋块茎、芽脐的深浅度倾斜下种,既可避免芽脐积水造成伤芽烂种,又可使魔芋芽生长时能先平穿土层,而后破土而出,形成较大底面积,为日后的成型打下良好的基础。

下种时应掌握适当的密植规格,魔芋的地上部分叶占空间面积为地下块茎平面的十余倍。下种密度应根据地上部分叶面积和地下块茎的比例关系来确定。通常情况下,土地肥沃、底肥多、留种的块茎大,要适当稀些;反之,则要适当密些。一般株距以20-45厘米为宜。把大粒和小粒的种块互相穿插下种,使地面上的部分形成多层次的生长结构,以充分利用光源,提高土地利用率;有利于保湿防旱,促进块茎的膨大;同时也便于从中选择出不同年龄的块茎逐年繁殖。

重施底肥 早追苗肥

魔芋需肥量大,根据其特性和生长特点,施肥应以有机肥为主,重施底肥,基肥占总施肥量的75%-85%。667平方米(1亩)总施肥量:一般腐熟的有机肥400-500公斤、过磷酸钙50公斤、草木灰100-200公斤作底肥,拌匀分成两半作二层铺施。下种前,先施一层底肥,盖上薄土;下种后,再铺施一层底肥,均匀盖薄土5-7厘米,再覆盖稻草保温、保湿和防止雨水冲刷。当魔芋多数芽尖破土露针时,可进行第一次追肥,每667平方米用150-250公斤腐熟的人粪尿,加尿素2.5-5公斤,掺水一倍以上,施一次促苗肥;第二次追肥在7月中旬后,此时魔芋块茎开始形成、膨大,生长处于盛期。每667平方米可用腐熟的有机肥500公斤、氮磷钾复合肥2.5-5公斤,混拌肥土(菜园土)500公斤左右,进行畦面撒施。

苗期管理 防虫除草

出苗后期,要注意清除杂草、防虫防病。

清除杂草:应拔除杂草,不宜锄草,因魔芋是肉质根,根系脆弱,且分布在土壤表层,锄草容易损伤块茎及根部,引起死株和倒苗,不利生长。

及时培土护苗:魔芋叶柄粗脆,且根上生,因此应及时进行培土。在原覆土的基础上,再进行培土2-3次,土厚5-10厘米。要细心操作,切勿伤根损苗。同时要做好水肥管理工作。

防治病虫:危害魔芋的病害主要有黑腐病、白绢病;虫害主要有甘薯天蛾、斜纹夜蛾等。病虫害应以预防为主,综合防治。

适时收获:收获时期因各地气候条件和用途不同而异,一般于霜降至冬至节气,当魔芋地上部分自然枯萎倒苗后即可收获。要注意选留完整无损的小芋做种,也可采取覆土或覆盖薄膜的方法保温防冻,宿地留种,待来春收获。

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