7000余亩折耳根喜获丰收
村民采收折耳根
航拍塔水镇折耳根种植区域（安州区融媒体提供）
本报讯（记者安峥文/图）1月13日午后，薄雾散去，阳光高照。安州区塔水镇玉池村的村民们三三两两来到地里，有的采摘折耳根，有的在水池边冲洗，有的扎捆称重，一派热闹丰收的景象。眼下正值折耳根成熟的时节，塔水镇的7000余亩折耳根喜获丰收，根据目前的行情，每亩收入可达两万余元。
记者跟随玉池村副主任吴宝云来到8组。随着村民邓明银翻开两层堆满了秸秆的塑料薄膜，一株株嫩折耳根尖出现。今年64岁的邓明银种了3亩多折耳根，已经采收了一个多礼拜。“这几天每天收入一千多元，辛苦了一年感觉很值得！”他笑着说。记者看到，几辆小货车停靠在路边，车上堆满新鲜的折耳根，采购者正与农户称重议价，每天采收完直接支付现金，让农户获得感满满。
玉池村土地属于坝丘区结合，肥沃的土地适合折耳根的生长。种出来的折耳根白里透红、酥脆、口感好、产量高，在市场上供不应求。“种植折耳根比种植传统作物收入多几倍，利润可观，也让村民们增收致富。”村民吴宝云说。如今，越来越多的村民加入到种植折耳根大军中来，村上从几十亩发展到了700多亩，种植户也从几户发展到了170多户。
如今，村上的折耳根远销云贵渝等地，“再过十多天你再来看，产量更高，我们村道上停满各地过来收购的商贩，场面更为壮观。”说到这，村党总支书记雷国洪很是自豪，“我们种植的折耳根，每年能从腊月间卖到第二年的四月份。这期间是卖尖尖，目前批发价7-8元，零售价卖到12-13元。四月份以后还可以把叶子作为药材来卖。初步估计，按今年的价钱，每亩折耳根能卖2万到3万左右。”
近年来，塔水镇玉池村、涌泉村、油房村等6个村庄利用当地得天独厚的自然条件，大面积种植折耳根获得丰收。目前，全镇折耳根种植面积达7000余亩，由于市场行情一直看好，仅此一项就可增加收入1.4亿元，有力带动了当地村民致富增收。
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