仁寿县龙正小学食堂管理受到好评

仁寿县龙正小学校严格落实食堂管理的各项规章制度，在最近市、县有关部门的专项督察中，该校食堂管理工作受到一致好评。

春季新学期伊始，该校校长杨勇召开学校食堂专题会议，就食堂安全、规范管理作了要求。他认为，食堂的安全、管理必须分片负责，领导亲查督办是关键；分管领导或总务主任依法依章管理是根本；对学生进行安全知识教育、提高自身防范能力是基础；从业人员高度的责任感、真诚的服务意识是保证。只有保证了师生的身体健康，家长才放心，学校才安宁，社会才和谐，教育才能让社会满意。

该校分管领导协同总务处，对学校食堂是否建立食品安全责任制、环境卫生是否整洁、从业人员健康证是否过期、索证索票制度是否落实、清洗消毒是否到位、加工管理制度是否落实等各个环节进行严格把关。严禁一切冷冻食材进入食堂。正式启动食堂快检室，对进入食堂的一切食材进行全面检测，合格后才能进入食堂。杨勇黄鹏飞周贤发

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