聚焦特色产业发展带动兰州经济纵向延伸

河口古镇内景

9月12日至14日，“一带一路兰州走进霍尔果斯”城际交流媒体采访团走进兰州，赏金城美景、品兰州佳肴，对兰州经济、文化、旅游、生活等方面建设进行全方位了解。其中，兰州市牛肉面、白凤桃、百合等特色产业发展，作为经济发展重要组成部分，带动多方位经济纵向延伸，让大家也进一步增进了“一带一路”倡议下城际交流发展信心。兰州晚报记者李莉文/图

白凤桃

——实验基地打造有机生态园区

9月12日，媒体采访团走进安宁区。谈起白凤桃，不少人会想起它多汁肉软的口感。安宁区作为全国四大蜜桃之一“白凤桃”原产地，素有“十里桃乡”之称。近几年来，安宁区在发展绿化、教育领域的同时，加大白凤桃产业结构，打造“中国白凤桃实验基地”，不仅扩大森林绿化覆盖面积，而且带动农业产业经济增收。

在安宁区仁寿山上向北俯视，白凤桃实验基地成梯田种植，实行“上山进沟”的种植模式，加大白凤桃生产周期。目前，该实验基地已经种植40多个品种，包括蟠桃、毛桃、黄肉桃等。在各级政府部门的支持下，未来“中国白凤桃实验基地”将打造成为有机生态园区。安宁区农业综合服务中心工作人员刘有硕表示：“过去白凤桃产期一般集中在8、9月份，但现在通过实验基地可在不同海拔高度种植，拉长桃子从4月到9月的产期，同时采用有机肥料增加桃子的品质，最终将实验基地打造成为有机白凤桃产业园，在‘一带一路\’的倡议下，将兰州白凤桃产业推向全国，走向世界。”

皇菊

——带动农业产业发展主导

9月13日，媒体采访团走进红古区。菊花对于很多爱茶人士来说并不陌生，除了南方盛产的多种茶叶品种外，在兰州也有好茶——高原皇菊销往省内外各地。在兰州市红古区薛家村兰州鸿翔农业生态示范园里，沿着平整的观光大道一路走来，道路两旁整齐排列着特色种植区、高原黄菊种植采摘区，葡萄、桃子、蔬菜瓜果区，根据不同季节和种植周期长短，这里可进行果蔬套种、生产，观光休闲两不误。

“眼前这一片生机盎然的农业生态示范园，几年前还是一片没人愿意种的荒地，在乡村振兴战略的推动和号召下，我从东部沿海到兰州红古，发展特色农业，这片荒地如今也焕发出了新的生命力。”兰州鸿翔农业生态示范园总经理郑洪臣介绍，2015年他引种了适合在低海拔、潮润地区广泛种植的菊花，走访专业技术部门，邀请行家亲临指导，聘请能人攻克难题，到2017年170余亩菊花喜获丰收。

据了解，兰州市红古区近年来坚持项目带动战略，大力发展以集现代农业、休闲旅游、田园社区为一体的特色小镇和乡村综合发展模式，重点加快推进了生态循环农业、优质有机皇菊以及丰谷高科绿色有机农业等项目建设，大力开展“互联网+现代农业”行动，积极推行“企业+基地+网点”的农村电商交易模式，不仅辐射带动周边农产品购销，也帮助农民就业增收。来兰已有3年的赵小平介绍：“家里的田地都是旱地，每到丰收季节食不果腹，只好出来打工，现在主要干喂养、采摘、种植等劳作，每月都有3000多元的工资，小孩也上大学了。”

百合

——“蔬菜人参”家喻户晓

9月14日，媒体采访团走进七里河区。随着金秋时节的到来，在袁家湾村遍地“蔬菜人参”——优质百合生机勃勃，等待成熟开挖。近两年，兰州百合搭乘“一带一路”顺风车，通过“中欧专列”已在中东、中欧等多个国家建立合作。兰州米家山百合有限公司总经理米发君介绍：“根据出口国当地气候、人民口味等因素，兰州百合也在不断延伸百合产业链，如冻干百合、百合保健品、百合化妆品等，其中冻干百合一年可达300吨产量。”

不仅如此，兰州百合在电商平台这趟快车上越走越远。兰州振兴百合种植专业合作社理事长马元彪表示：“通过电商平台，农户百合采取统一收购、统一包装、统一品牌销往全国各地，实现了百合第一时间从田园到餐桌的对接。目前线上单日销量基本在1000余单，销售额达万元以上，一年线上销量额达到当地总百合销售额的三分之一，经过近几年线上线下推广，今年线上销售有望达到一半的销售总额。”

据了解，目前七里河区依托百合产业发展优势，深度挖掘兰州百合的药用价值和文化价值，大力发展休闲农业和乡村旅游，形成种植、加工、销售、休闲观光、采摘、乡村旅游共同发展，加大“百合＋婚庆＋创意＋休闲观光＋旅游”等产业的深度融合，以“百年好合”等爱情寓意为主线，把百合文化打造成文化百合。

伊宁市电视台记者杨宪平看到当地特色产业发展时不禁感叹：“在‘一带一路\’倡议下，走出国门、走向世界就应该打造中国特有特色品牌，中药作为中国的国粹，在兰州很多特色产业如皇菊、百合都有中医药效，农产品如果能够借助中医文化，通过‘一带一路\’做文化输出是十分有意义的。”

兰州牛肉拉面

——正式纳入国家“一带一路”对外文化交流中心项目库

如今，兰州牛肉面在世界各国闻名。此次媒体采访团也来到一所兰州牛肉拉面培训学校一探究竟，这里不仅有全国各地慕名而来学拉面的学徒，也有来自友好国家的留学生参与其中。来自美国波士顿的柯湘秾（中文名）2008年在北京留学一年，有幸吃到过一次兰州牛肉面，回国10年间一直对兰州牛肉拉面念念不忘，于是在今年9月初决定特意来兰州学习牛肉面的制作方法。“自己在家也做过两次都以失败告终，很想做一碗正宗的兰州牛肉拉面给家人吃，所以特意上网了解，在年休假期间来兰州学习。”谈到学习过程，柯湘秾一边做着一边摇头表示，拉面并不是看着那么简单，要想拉好面手腕、力度都有很大的讲究，还有熬汤技术都很重要。

而在另一个精工班的李博帅已在意大利留学2年，为给家人减轻负担，确定来兰学习兰州牛肉拉面在意大利自主创业，开一家属于自己的牛肉面店。“国外对饮食的味道要求很高，在‘一带一路\’的倡议下，在外华人获得了很多方便，兰州正宗牛肉拉面在这样的政策下，也会成为一种文化进行交流，在意大利很受欢迎。”

“很多人认为兰州牛肉拉面是兰州土生土长的，但其中很多的用料都是通过过去丝绸之路沿线国家带入中国，在兰州结合当地的牦牛肉、小麦等材料和少数民族的饮食习俗最终汇集成一碗兰州牛肉拉面。”金味德兰州牛肉拉面产业集团董事长梁顺俭谈到牛肉拉面表示：经过近半年的努力，兰州牛肉拉面近日正式纳入国家“一带一路”对外文化交流中心项目库，这也标志着兰州牛肉拉面“源自兰州、走向世界”，是一碗国际“血统”的美食，世界各地的人们都能品尝到一种自己国家的风味。

伊犁日报记者刘利君表示，通过此次活动把兰州和新疆两个近邻联系起来，让两点的交流更密切更直观。“兰州有独特的地理优势和交通便道，从旅游发展来说有规划、有未来发展布局；从产业结构而言，通过带入新型产业和扩大本地特色产业，不仅有很好的目标，也起到了带动作用，这是兰州市在整体布局方面的优势之一。我们也希望通过本次采访，从不同角度把兰州优秀做法介绍给新疆读者，让他们更好地了解到在‘一带一路\’节点上的城市发展都在同步进行，并有自己的特色，为‘一带一路\’发展做出自己的贡献。”

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