如何转型升级 这个培训会“干货”多多

□本报记者 刘佳

进入隆冬，青神县鸿吉果园内，橙红的春见已挂满枝头，但树下却“杂草”丛生……

“我们采用了生草栽培技术，当下种植主要是豌豆尖。”业主刘树华说，生草栽培一年可减少人工、化肥成本约500元/亩；加上套种豌豆尖、大豆等可增收500元/亩，可谓好处多多。

12月3日至4日，全省柑橘重大技术协同推广培训会在眉山举行，来自全省的相关涉农部门负责人、农技专家以及新型经营主体代表共计130余人，走进青神、丹棱等柑橘主产区进行现场观摩，相关行业专家还就“柑橘生草栽培管理”等生态高效技术进行“传经送宝”。

四川柑橘亟待转型升级

“举办此次培训会，旨在打破四川省柑橘产业发展瓶颈，引领产业转型升级、提质增效。”据四川省农业农村厅相关负责人介绍，2019年，四川柑橘种植面积已达485万亩左右；其中，晚熟柑橘有230万亩，居全国之首。

一般说来，晚熟柑橘上市季，正是鲜果淡季，可独享份额。正因如此，四川省近年来提出了“不与两广抢早，不与赣南争中”的发展思路，着力推进柑橘晚熟品种和晚采技术。但当下，四川晚熟柑橘发展面临着多重挑战。

从产业来看，全省230万亩的晚熟柑橘种植面积已相对饱和。但目前四川省多数柑橘果园的土壤有机质不足1%，1/3的果园仍是老果园，严重制约了柑橘的高产、稳产和品质提升。

从市场来看，国人的人均柑橘占有量已达到29.5公斤/年，需求相对饱和，且近年来，广西、重庆等省市晚熟柑橘发展势头猛，无形增加了四川柑橘的市场竞争压力。另外，从技术看，设施农业、生态高效技术在柑橘生产上的应用还大有空间和前景。

大力推广生草栽培技术

建设生态高效果园，离不开多项技术推广，其中柑桔（果园）生草的栽培与管理是此次培训的重点内容。

“我们发现通过以草抑草的生草栽培模式，可以持续改善土壤质地，使其有机质含量达到3%以上，且可不适用除草剂。”四川农业大学园艺学院副院长汪志辉教授表示，采用生草栽培技术不仅可改善土壤有机质，还能有效抑制果园杂草，提高果实的品质和产量。为此，他建议柑橘树定植2到3年后，即可发展生草栽培，因为2到3年柑橘树树冠相对高大，根系也较为发达，不必担心种植的草与其争光争肥影响树势。

“所谓的生草栽培，其实也是一种自然农法。”西南大学园艺园林学院教授曾明介绍说，生草栽培在国外推广了上百年，相比之下我国发展生草栽培的进程缓慢，目前全国仍有90%的果园为清耕果园。而推广较慢的一个重要原因，源于多数种植户不知道如何对果园生草进行选种。

所以，首先需要理解的是，果园生草多为豆科牧草或经过了仔细选留的原生杂草，是养地作物，而果园内的野生杂草多为耗地型的禾本科、苋科、藜科作物，通常不能培肥地力，反而易与果树争水。那么如何对果园生草进行选种？他建议最好选择多年生的豆科牧草，以浅根系为主，植株低矮覆盖性好，与果树无共同病害，并兼具一定的产草量。

除了推广生草栽培技术，记者了解到，四川省还将加强柑橘品种更新换代、推广水肥一体化、加强各地的柑橘整形修剪和疏花疏果精细化管理技术推广。同时，通过深沟高厢起垄栽培、发展果草畜（禽、蜂）立体农业。进一步以技术，引领柑桔产业提质增效。

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