大棚控温、代耕代种、团队协作…… 新思维新办法新型职业农民巧破农业难题
李俊为葡萄绑枝。
工人们在猕猴桃园里劳作。
一年之计在于春。眼下正是春耕春播的大好时期，但随着农村劳动力大量外出，留守在家的多是老人小孩，春耕春播中常出现劳动力不足、技术管理滞后等问题。
时节不等人，春耕春播是保证农业生产的第一关，也是基础性的一关。要打好基础，就必须破解这些难题。
连日来，记者走访眉山市春耕春播现场，发现新兴职业农民正在用新思维，带领一方村民探索破解这些难题的新办法。
□眉山日报全媒体记者 李幸 文/图
管理滞后？
用好温控大棚打时差抢市场
对时令水果来说，能够赶在“大部队”到来之前提前上市，价格往往和味道一样诱人。对果农来说，抢抓时机，让水果在保证品质的情况下提早成熟，那等于抢占了市场先机。这个“先机”的谋篇布局，在于春耕。
彭山区观音街道果园村的葡萄种植大户李俊深谙这个道理。为让自家葡萄提早上市，李俊的“春天”要比其他果农来得更早一些。
“过完年就开始忙了，那时我家的葡萄已经萌芽了。”李俊说。3月16日，当许多大棚的设施葡萄才开始萌芽，李俊果园中的葡萄藤已经郁郁葱葱，繁茂的绿叶下，已能看到花苞。
秘密就藏在李俊的温控大棚中。走进大棚，一股暖流夹杂着湿气扑面而来。与春日的和煦不同，大棚环境更偏夏日的湿热。“葡萄种植过程中，温、湿度管理至关重要。我家的大棚能把控温度和湿度，保证葡萄在环境适宜的情况下提早半个月到一个月成熟。”李俊说。
“时间就是金钱。”李俊说。在西南地区，云南、贵州葡萄最先成熟上市，上市周期约在5月至6月上旬，而眉山葡萄约在6月下旬至7月上市，6月中旬容易出现断档情况。此时葡萄上市，预计可卖到60元一公斤。
“经销商来我家收购葡萄时，附近种植大户的葡萄还没成熟，这时我就会推荐他们改换温控大棚。”李俊说，他并不介意自己的“秘密”被他人知道，“只有抱团发展，眉山葡萄才能打出更大的名气，卖出更好的价钱。”
当下，李俊正在帮助其他果农推广和使用这一项技术。今年，他还计划用物联网技术升级温控大棚，让温度与湿度的控制更加智能化。
土地闲置？
“代耕代种”机械化一站式服务
“王总，麻烦你这几天一定安排时间，让机器过来。”3月14日，王程淋刚从云南育完秧回到眉山，找他的人便络绎不绝。要说的事情只有一件——请他安排机器耕田育秧。
“整个育秧阶段，我的订单已经满了。”王程淋说。
王程淋是彭山区成林农机专业合作社的负责人。从2010年起，他的合作社就不断购进农机设备。目前，合作社实现了水稻等农作物耕、种、防、收等环节的全机械化作业。
以往，王程淋通过出租机器的方式帮助村民种植；如今，他做起了代耕代种和全程托管业务。
“现在，农村部分劳动力外出务工，导致部分土地闲置。不少村民也需要懂技术和管理的人提供代耕代种服务。我们就是吃这碗饭的。”王程淋说。今年，他除自己承包的3000多亩土地外，还在眉山市以及云南等地代耕代种了6000余亩土地，“种植户把土地交给我，等收获季节到了，我直接把粮食给种植户。”
这段时间天气晴好，村民抓紧耕田育秧，农业机械也进入使用高峰期。在王程淋的育秧大棚中，工人们正在整理秧盘。旁边，一台水稻秧盘育秧播种机正在不停工作。
一个空秧盘从机器一端进入，铺土、播种、洒水、盖土……大概半分钟时间，秧盘从传送带出来，再由叉车送到田边，由播种机播种到田里。“一天下来，大概能播种五六十亩土地。十多天时间，眉山这边的土地基本能完成播种，不耽误农时。”王程淋说。
“小时候，我站在田里，帮着大人收割小麦、水稻等。那个时候，我就希望能够有一台机器，让农民不再面朝黄土背朝天。”王程淋说，“如今，我的梦想成为了现实。”
人手不足？
培养团队提升“作战”能力
“抹芽的师傅们来了吗？”“来了。”“好，一起下园。”简单对话后，在彭山区谢家街道悦园村，开创家庭农场场主刘建便和徒弟刘杰走进果园，和工人们一起为猕猴桃树抹芽。
正值猕猴桃树春季管理的关键季节，这两天，果农们正抢抓时机，忙着抹芽摘心，防止新枝过密、养分消耗过多，从而保障果品质量。
果园中，刘杰卖力干活，抹芽的速度甚至赶上了经验老到的工人。“刘杰很勤奋，也愿意学，所以我愿意把技术和经验都教给他，希望他以后能帮助我管理果园。”刘建说。
刘建，“70”后，水果种植的“老把式”；刘杰，“90”后，刚入行的“萌新”。去年10月，两人结识在微信朋友圈。
“我想找一些肯干肯钻研的人，和我一起管理果园，所以就在朋友圈发了一则消息，刚好被刘杰看见了。”刘建说。
因为猕猴桃树抹芽时间正值春耕，时常面临劳动力不足情况。刘建想到的应对办法，便是打造一支相对固定的团队。“现在帮我抹芽的工人，都是经过集中培训的。他们的种植、采摘经验都很丰富。”刘建说。刘杰的到来，给他的团队补充了“新鲜血液”，让团队更有生机和活力。
在团队协力下，刘建的50亩猕猴桃经过4年发展，管理相对规范，果树植株粗壮，抵御自然灾害的能力也较强，并逐步进入丰产期。“去年，猕猴桃产量有18万斤，今年可以达到22万斤。”刘建说。
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