奏响振兴路上的“大小协奏曲”
(上接01版)
大平台搭载小产地
“想见青衣江畔路,白鱼紫笋不论钱。”苏轼的一行诗,道出了眉山的物阜民丰。位于成都平原西南部的眉山,自古便被誉为“坤为上腴,岷峨奥区”,意为“天地间最肥沃的土地,岷峨间最神奇的地方”。
同时,眉山地势西高东低、南高北低,境内最低点和最高点之间垂直落差约3000米,立体气候特征明显,小气候更是多样,往往转过一个山头,种植的作物便不同了。
3万亩葡萄基地,2.8万亩无公害藤椒生产基地,10万亩枇杷基地,1.75万头奶牛养殖规模……对于一个人口超过300万的农业大市来说,这样的产业规模算不上大,但众多“小而精”的产业却生机勃发,获得了一个又一个国家地理标志认证。
在山地丘陵区搞农业,“上规模”面临先天不足。规模有限的农产品如何对接市场,是道由来已久的难题,眉山在做强主导产业的同时,又是如何让其他特色产业“遍地开花”的?
眉山的答案是用“开放”和“品牌”构建大平台,搭上大平台的“高速列车”,小产业、小规模的农产品也能在市场上飞奔起来。
“眉山紧扣‘环成都经济圈开放发展示范市’战略定位,坚持‘融入成都、全域开放’战略部署,用好国际国内两个市场、两种资源,形成农业立体开放发展格局。”胡元坤说,产业发展要“跳出眉山看眉山”,以“大开放”促进对接“大市场”,为眉山特色产业带来更多机遇。
立足一域,眉山抱成都、倚乐山,是连接成都平原与川南、川西南、川西的黄金走廊;放眼全局,眉山与成都共享天府新区、四川自贸区成长红利,共享机场、中欧班列与世界的互联互通,区位优势和市场优势明显。
在彭山区观音街道果园村,一栋栋钢化大棚沿着主路一直铺向远方,大棚内的葡萄藤仿佛在弯腰招手,迎接着爱吃、爱玩、爱休闲的成都客人。“这里的葡萄品种多、味道好,每年我都会带着孩子来园里采摘。”成都市民张铭正拿着剪刀挑选葡萄。
设施葡萄大大延长了采摘期,迎合了旺盛的市场消费需求,彭山区成了成都市民采摘观光、旅游休闲的好去处。
眼下,眉山已建成86万亩直供成都市场的绿色农产品配送基地,10余种特色农产品不用落地即可直达成都商超。
驽马十驾,功在不舍。近年来,眉山巧用优势,久久为功发展外向型农业,已连续举办12届泡菜食品国际博览会,连续3年承办中国食品安全年会,成功举办和参加国际(眉山)竹产业交易博览会、中国香港国际美食博览会等一系列重大节会活动,省内外来眉山落户农企不断,农业开放平台不断完善。
“小产地农产品影响力有限,要想在市场上卖出好价钱,还须变‘一盘散沙’为抱团发展,形成合力谋出路,把品牌做大做强,向大品牌要效益。”熊英介绍,眉山市正在积极推进农产品品牌化战略。
2018年,眉山市委、市政府出台《眉山市“味在眉山·香飘世界”行动计划(2018-2021年)》,以“味在眉山”品牌统揽包括调味品、粮油、泡菜、茶叶、乳制品、畜产品等在内的13个产业发展,已建立起系统的产品体系,有效期内的“三品一标”农产品总量达261个,有规模以上企业70余家。2020年,“味在眉山”产品销售收入突破1000亿元。
无论是在北京、上海还是广州,消费者随意走进一家大超市,通常都能在琳琅满目的货架上寻到“味在眉山”的影子。
“借着政府组织的品牌推介活动,我们的特色菜已经出口到印度、尼泊尔了。”川南酿造有限公司行政主管陈彦汐说。除了食品,眉山其余小产地农产品也不断在国际市场开疆拓土,东坡区的3万亩蔺草基地这几年成了“香饽饽”,蔺草编织的榻榻米、凉席等用品漂洋过海,装点着日本百姓的家庭。
如今,除了泡菜、生猪、粮油几大主导产业之外,眉山的鹌鹑、水产种苗、东坡蜂蜜、彭山设施葡萄、仁寿枇杷、洪雅茶叶、洪雅藤椒等一批特色产业也走在了全省前列。眉山先后创建“中国特色农副产品之乡”13个、全国地理标志农产品20多个,可谓是特色产业交相辉映、活力无限。
大项目带富小农户
长期以来,种养等农业产业税收低、甚至零税收的状况,让全国不少地方出现了“重工轻农、重城轻乡”的发展观,但同一问题辩证地看,农业产业是“藏富于民”的重要途径,农业农村是城乡发展的最大潜力。
“问题的核心在于要在‘强市’与‘富民’之间找到平衡,实现二者共赢。”熊英分析,要兼顾县域发展与农民致富,就要构建起从大园区、大项目到家庭农场、小农户之间的利益联结机制。
近年来,眉山引进了中法农业科技园、中德通内斯高端肉制品屠宰加工、德康200万头生猪、正大300万只蛋鸡、蒙牛二期等39个重大农业项目。在加紧项目落户的同时,通过订单农业、股份合作等模式完善“园区+项目+企业(合作社)+基地+农户”的利益联结机制,对小农户的带动超过80%。
在仁寿县始建镇,几栋蓝墙白顶的现代化生猪代养场依山而建,高低错落,周围山坡上的柑橘林郁郁葱葱。山腰的监控室里,养殖户侯元德正盯着屏幕查看猪舍内的情况。
“这是育肥区,圈里的猪已经长到200多斤了,下个月就能出栏。”侯元德指着屏幕向记者介绍。监控镜头里,产房、猪舍、保温箱等区域情况一目了然。
侯元德的代养场是德康集团在建的1700个代养单元中的一个。按照“大项目+小业主”的发展模式,去年,仁寿县政府与德康集团签订合作协议,投资20亿元新建祖代种猪场,德康为小养殖户统一提供仔猪和技术,小养殖户则为德康“代养”。
“县里为鼓励农户代养,对每个代养单元提供20万元建设奖补,并协调金融机构为代养户提供每个单元50万元的信用贷款,代养户只需出资30万元就能建起一个存栏量1200头的代养单元。”仁寿县农业农村局局长赖利军介绍,代养单元按德康标准建设,实现了“圈舍标准化、管控数字化、粪污资源化、经营代养化”。
“按照今年的猪肉价格行情,一个代养单元大概能赚30万元,我还承包了附近的山地种植柑橘,采用‘种养循环’模式,施的是猪粪做成的有机肥,明年果子应该也能卖个好价钱。”在侯元德看来,“大项目+小业主”的模式,不仅帮养殖户解决了养猪无资金、无标准、缺技术的难题,还规避了疫病和市场波动的风险。
目光转移到竹乡青神县,这里半城山水半城竹。在翠竹的见证下,青神富庶了千年,进入新时代,这一古已有之的产业焕发了新活力。
近年来,青神依托竹编产业园区引进项目集群,打造了国际竹会展中心、竹艺培训基地、竹业研发基地、竹企孵化基地、竹文化旅游路线等平台,推进一二三产深度融合,形成了全国最大的竹产业交易博览综合体。
川西田园上,阡陌纵横;竹掩水乡处,游人如织。从会展中心到竹林湿地公园,一条竹林风景线串起了一处处竹编工坊、一间间乡村民宿、一片片川西林盘,这条路线,不仅是产业路、景观路,更是农民的致富路。
“这两年,来这边的游客越来越多,手工竹编很受欢迎,我家每月的零售收入在7000元左右。”西龙镇的竹编艺人刘前兴说,他已经把女儿、儿媳妇召集来办起了加工厂,准备扩大产能接订单。
在项目集群牵引下,竹编已走出国门,远销欧美。据统计,青神县总人口仅20万人,却有3.5万人从事竹相关产业,细细的竹条,“编”出了村民的幸福生活。
山再高,高不过攀登的脚步;路再长,长不过抵达的决心。迈着奋进的步伐,眉山已经找到产业兴旺的要诀,在审时度势中强主导,在协调发展中兴特色,在不忘初心中扶弱小,奏响了振兴路上的“大小协奏曲”!
(转自2月18日《农民日报》)
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