田野里的零食

眉山日报 2019-09-20 06:30 大字

□陈群

70年代的彭山乡下,确实没有什么零食能解孩童之馋。代销店的糖果饼干仿佛闪着金光,高高供在货架上,跟着大人来买油盐的小孩子只是看着,连提出要求的胆量都没有,最后吮着手指头被大人牵着依依离去。哪家有闲钱给孩子买糖果饼干呢?

在田野里,孩子们自能搞到零食。

巴茅草的根是甜的,差可代替水果糖。长在村外离河边不远的沙地里,揪住草头一扯,那白白的根就脱沙而出了,太细弱,水分又少,还只有若有若无的一丝丝甜,说代替糖,不过是心理安慰而已。另一个则是蛇泡儿了。这大概是浆果一类,同草莓一样,贴地而生,但绝对难望草莓之项背。就小指头大一点,红红的,果实上满是细小的颗粒,咬破后露出淡红的果肉,轻轻一抿,果实就融化了,满嘴里有淡淡的甜味。

不过这两样“甜品”都难以解馋,能让孩子们大快朵颐的“甜品”还是出自庄稼地。

仲夏,玉米长成林了,结出玉米棒子,挂着红须须。两个或三个孩子约起,钻进玉米林子,找寻零食——甜甜的玉米秸。高大挺直的,没有结玉米棒子的,找到了用劲弄断,尝尝有无甜味。甜的,就撕掉叶片,从头啃嚼起来;不甜,扔掉,再觅。但吃玉米秸,是较大孩子的福利,年岁太小,是弄不断玉米秸的,只能跟在大孩子后头,捡一点吃。但除非是自己的弟弟妹妹,一般大孩子不允许小孩子跟在身后。

吃不成玉米秸,小孩子可以觅到别的零食,譬如小麦秆。那是春三月间,小麦由麦苗长成麦秆,但还未孕穗时。不知是哪个小伙伴发现麦秆是甜的,于是那绿油油的大片大片的麦田,便成了我们零食的“供给站”。此事须得偷偷进行,被大人发现免不了一番打骂训斥,甚至连累自家大人被扣工分,使家庭名誉和经济受损。但是对食物的欲望通常会激发人的智慧,哪怕是小孩子!他们掩人耳目的方法是:不结伴、结队而行,不在同一时、不守在一地抽取麦秸。这里抽取一根两根,走过几步再抽取两根三根,再转过一个地头再抽取几根。回望过去,麦田青青,无一丝被盗取的痕迹。将麦秸藏在怀里,找一个僻静处,或独享或分享,好不快乐。

然而有一次,我却被捉了个现行。大概是久走夜路壮了胆,我居然在离几位聊天的婆婆婶婶不远的田边作案,被三婆婆察觉了,她唤我至背人处,要查看我的衣袋,我的零食当然被她悉数缴获,不仅如此,还将我移送母亲处置。任母亲如何呵斥恫吓,我只是垂头,母亲长叹一声,只得允诺等父亲的工资寄回,就给我买代销店的糖果,我于是才作了不再抽取麦秸的保证。

生红薯、胡萝卜也可作零食。收获后的田头,总有一些遗漏。孩子们便挽着篮子,去田头找寻。他们一边唱着“鸡公鸡婆叫,各人寻到各人要”的童谣,一边眼睛活泛如丢梭。心细的孩子大半天可以寻到小半篮的红薯或萝卜,实在寻不到了,便坐在田塍上歇息。这时,往往会从篮子里翻拣出一只来,擦干净泥土,咔嚓咔嚓咬起来。脆甜沁凉,果然是好零食,但不能多吃,因为要拿回家,混煮在米饭里当做主食。

最好吃的零食是蜂蜜。我最要好的小伙伴贞贞的父亲在院子里养了几箱蜜蜂,平常我最怕去她家,一院子的蜜蜂嘤嘤嗡嗡,总提心吊胆会被蛰到。但是,收割蜂蜜又是多么令人向往呀。坐在她家堂屋,眼睛盯住院子,巴巴地看着贞贞的父亲,他戴着网状的遮了头脸脖颈的帽子,小心翼翼打开蜂箱,小心翼翼取出蜂巢,那黄晶晶的蜜似乎要滴落淌下。不必吃到嘴里,就这样看着都很幸福。贞贞是要让我尝,并允许我带一点回去给弟弟。这蜜的甜一下子把弟弟给征服了,他缠着问我这是什么,是从哪里来的。我回答,蜂蜜,蜜蜂生出来的。是不是像鸡婆生蛋那样生的?是的。我被问得烦了,敷衍他。我其实也没有搞懂蜂蜜是不是蜜蜂生的,臆测而已,哪知酿出了事故。

天气和暖,春阳普照,金黄的油菜花欣欣开放,一大片一大片,晃得人眼睛几乎睁不开,空气中飘荡着甜丝丝的味道。正是土蜜蜂活跃的时刻。到田野上去,总能听到那嘤嘤嗡嗡的声音,也常能看到那蠕动在花朵上的身子,“肥胖的黄蜂伏在菜花上”,不独是鲁迅百草园的蜜蜂,天下的蜜蜂都一样吧。土蜜蜂在土墙上钻穴而居,一个洞穴居住一只蜜蜂。孩子们拿了小小的玻璃瓶(常是废弃的药瓶),一手接在洞口处,一手用竹签往洞里捅,蜜蜂被迫离开自己的居室,昏头昏脑就进了牢房。孩子飞快地盖了盖子,几只小脑袋凑在一处欣赏土蜜蜂在瓶里惶急的蠢样,不时发出欢乐的笑声。显然,这土蜜蜂是作为宠物豢养的,孩子们给它的食物是一朵油菜花。至于它能活多久,全凭自己的寿缘了。但是,弟弟捉到一只蜜蜂,却压根没有把它当宠物,而是直接把它当作了食物。因为他从我这里得来的知识是:蜂蜜是蜜蜂生的,是像母鸡生鸡蛋那样生的。所以,他毫不犹疑地将嘴对准了蜜蜂的屁股。可想而知,蜜蜂绝地反击,临终放招,对准我弟弟的嘴射出毒箭——他被蛰了。先是嘴唇肿,然后是脸肿,再然后是整个头都大了一圈,这还是采取了及时的救治措施后。

唉,不仅吃饭要防噎,吃蜜也要防蛰呀!

长在田野里的零食,温馨着我人生的初页! 

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