眉山市食药监局 开展节前检查 确保食药安全
本报讯(曾燕)国庆将至,9月25、26日,市食药监局负责人带队前往彭山区检查节前食品药品安全。
检查组来到彭山二中学校食堂、城西市场,周边超市、药店、餐馆等经营单位,详细了解学校食堂标准化改造工作情况,认真查看了经营主体资质、索证索票、卫生状况、加工制作、制度落实以及监管部门节日期间安全保障措施、创文创卫工作推进等方面情况。针对检查中发现的食品药品安全隐患问题,均在现场提出了整改意见。
检查中,检查组要求,各食品生产经营企业和药品经营单位要落实主体责任,严把质量关口,从源头上确保节日期间食品药品安全;学校食堂要不断提升食品安全管理水平和硬件建设标准,加强食品管理员和从业人员培训教育,确保师生饮食安全;监管部门要按照“四个最严”和实施食品安全战略的要求,结合节日特点,对辖区内重点区域、重点单位、重点品种进行全面排查,及时排除风险隐患,确保节日期间广大人民群众“舌尖上的安全”。
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