做强眉山美食品牌 眉山川菜联盟成立火锅分会
本报讯（眉山日报全媒体记者 杨鹏）12月4日，由市商务局和眉山川菜联盟等单位主办的“品东坡美食尝眉山火锅”活动启动仪式在眉山穿越盛世举行，活动上成立了眉山首个火锅协会——眉山川菜联盟火锅分会。
据悉，举办此次活动并成立眉山川菜联盟火锅分会，是眉山市贯彻市第五次党代会精神，按照“政府主导、市场运作、协会参与、专业办会”的模式，进一步丰富“中国东坡美食文化名城”的内涵，提升眉山城市形象的具体举措。接下来，眉山川菜联盟火锅分会还将更好地促进眉山火锅市场快速复苏和培育“东坡美食工匠”，夯实东坡火锅产业发展，做强眉山美食品牌。
当天活动中，20多家眉山川菜联盟火锅分会的成员单位携带最新产品亮相，并举办试吃活动和文艺演出，吸引了众多市民和游客参与。
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