文明城市从文明餐桌开始
□鹤晓
此前,眉山市发布了《“公筷公勺 用餐有礼”倡议书》,倡导全体市民就餐时使用公筷公勺,餐饮企业主动提供公筷公勺并引导就餐者使用。现在,使用公筷公勺正逐渐成为大家的用餐习惯。小小餐桌,成为文明精神的延续。
舌尖上的文明是衡量一个城市文明程度的重要标准。在餐桌前,怎样才能诠释文明的内涵,展示一座城市的文明?
文明餐桌既包括节俭用餐、安全用餐,也包括卫生用餐和文明用餐。具体来说,就是践行绿色生活方式,按需点餐,理性消费,厉行节约,反对浪费,养成合理消费,树立节俭之风;讲究用餐礼仪,遵守公共道德规范,不在餐饮场所肆意喧哗,不在禁烟场所吸烟,不劝酒不酗酒,言语得体,谈吐文明。
文明餐桌是对社会风气的引导。在市精神文明建设办公室等相关部门的指导下,文明餐桌行动的相关餐饮礼仪普及、宣传等活动越来越多。无论是餐饮企业,还是各级机关、学校、企事业单位食堂等,通过宣传文明用餐礼仪,培养市民良好用餐习惯,让文明餐桌从口号落实到行动。
我们既要做文明餐桌的实践者,也要做光盘行动的推动者。从自我做起,从点滴做起,无论是在家庭还是在公共场合,都要文明、节俭、卫生用餐。同时,身体力行去感召、影响和带动家人、同事、朋友及身边的每一个人加入文明餐桌行列,共同践行绿色、文明、健康的生活方式。
当文明理念渗透餐桌的同时,也将蔓延、浸润到城市的每个角落。当文明蔚然成风,城市将越来越美好,群众的幸福感和获得感也会越来越高。
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