开足马力生产 满足“疫”线人员对方便食品的需求
企业员工忙着配送方便食品。
□本报记者 殷勇 文/图
连日来，眉山天府新区积极推动重要生活物资生产企业有序复工复产，确保市场供应。日前，记者在位于新区青龙街道的四川川娃子食品有限公司看到，在严格落实防疫举措的前提下，该企业已复工复产，全力保障湖北抗击疫情一线人员对方便食品的消费需求。
“我们是一家集川味食品产业、食品原料贸易、发展为一体的公司，可研发、生产、销售自加热米饭、火锅等自加热食品及休闲食品。”该公司总经理唐磊表示，自新冠肺炎疫情发生以来，他们接到相关部门紧急通知，对应急物资运输车辆数量及车牌进行登记报备，保障应急物资有足够的库存量，随时准备应急物资的调动。为保障市场供应，该公司按照政府相关部门要求复工复产。目前，共有近100人加入到复工复产行列。
复工复产后，该公司对员工进行了全面排查，确保复工人员未去过湖北、无武汉接触史，只有身体健康的员工才能上岗。并且，每天还安排专人对员工进行体温检测、出入厂登记、检查口罩佩戴情况，对厂区、办公区域等全面消毒，切实保障员工的生命健康安全。
在此基础上，该公司员工加班加点开足马力生产，使产能达到之前的1倍左右。目前，仅自加热米饭产能就已达到每天上千件。“不过，由于疫情期间方便食品成为不少消费者的主流食品，公司销售订单同比增加了2倍以上，现有产能仍不能满足消费者需求。同时，公司目前还存在亟待解决的原材料供给不足、人员缺乏等问题。”唐磊表示。
针对这种情况，该公司目前重点保证湖北抗击疫情一线人员和各大商超自加热米饭、方便火锅、方便烤鱼等方便食品的正常供应。此外，还联系了相关部门帮忙解决原材料供应，缓解人手紧张的局面。截至目前，该公司已向湖北捐赠共计约60万元的方便食品，由政府部门直接分配到一线医务人员、执勤公安干警、社区工作者、值班人员等人员食用。
“公司发现抗疫一线人员就餐不便，或是只能简单吃方便面，不能满足正常饮食需求，作为食品企业应该承担相应的社会责任和义务。接下来，我们还将分批次捐赠40万元物资，向物资紧缺的地方配送。”唐磊表示，公司希望为抗疫一线工作人员尽一份力，让他们都能吃上方便、热腾腾的饭菜，同时自加热食品采取独立包装，也能避免交叉感染。
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