眉山东坡区三苏镇：加强监督管理确保饮食用药安全
消费质量报讯（祝晓琴周贤发）眉山市东坡区三苏镇党委政府加强对食品药品安全工作的组织领导，采取一系列针对性举措，打击制售假冒伪劣产品的违法行为，确保了群众饮食用药安全。
加强组织领导，明确部门责任。该镇党委政府去年调整了食品安全委员会组成人员，进一步明确各组成单位和人员的责任。多次召开地沟油专项整治、餐厨废弃物专项整治、保健品安全专项整治等会议，并与各村（社区）签订《食品安全目标责任书》，实行“一票否决”制度，进一步落实食品安全责任。
强化日常监管，突出隐患整治。针对食品药品安全中的热点和突出问题，开展保健品、餐厨废弃物和地沟油、白酒、“瘦肉精”专项整治行动。镇农业服务中心加强对农产品质量监管和水果、蔬菜等的抽样检测，并对农资市场进行专项整治；镇畜牧兽医站对生猪饲养和屠宰、检验检疫等环节进行监管，实行24小时值班制，严防病害猪肉流入市场；镇食药监所负责餐饮服务、食品流通环节安全监管，并对坝坝宴食品进行抽样检测，实行备案登记制度；镇食药监所和卫生院负责全镇卫生站、药店、保健品的日常监管，严厉打击销售假冒伪劣食品药品行为。
开展宣传培训，提高安全意识。食品药品安全宣传常态化、全覆盖，树立“宣传也是监管”的理念，提高群众知晓率。通过坝坝会、食品安全会议、农民夜校、食品安全宣传周、赶集日、横幅、海报等形式，进行食品药品安全知识及法律法规知识宣传教育，增强公众饮食用药安全意识。加大专业培训力度，有针对性地提升监管人员和从业者的食品安全意识和专业知识水平。
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