“巧媳妇”巧烹“九大碗”
本报讯 (陶广汉 代宜娟 文/图)“‘冬瓜圆子汤’好吃,很适合我们老年人口味。”近日,在眉山市东坡区土地乡永光村的 “坝坝宴”上,89岁的王玉英老人吃着“巧媳妇”袁晓英做的这道菜面露喜色。
土地乡党委书记吴静介绍说,今年乡上引导该村开展厨艺精湛的“巧媳妇”评选活动,全村共评出10名“巧媳妇”。为给她们提供施展厨艺的平台,特地让她们在村里的 “坝坝宴”上各显技能,做出各自特色好菜,极大丰富了“九大碗”菜品。
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