“味在眉山”厨艺比赛 东坡选手获团体金奖本报记者 蹇玮杰 实习生 马润 文/图
比赛现场。认真参赛。选手精心制作佳肴。精美佳肴引得市民争相拍照。评委现场打分。
9月26日,四川省“十三五”省级劳动竞赛项目——中国泡菜城产业劳动竞赛“味在眉山”职工技能比赛决赛在中国泡菜城精彩亮相。此次决赛共设置东坡区泡菜企业切削技能比赛和六区县厨艺比赛两个项目。
当天下午两点,比赛号角正式吹响。在舞台中间,来自东坡本土的6家泡菜企业共18名切削工开始了激烈的切削技能比赛。最终来自吉香居食品有限公司的选手获得了团体一等奖。
另一边,在场地两侧参加厨艺比赛的选手们也忙活了起来。切菜、炝炒、装盘、造型……每位选手纷纷拿出了看家本领,秀出绝活。经过1个多小时的制作,选手们陆续完成了比赛,展示台上也摆满了选手们精心烹制的佳肴,有“孔雀迎宾、花开富贵、创意口红”等,不仅色香味俱全,且创意满满,体现了选手们的精心选材与设计。
此次参加厨艺大比拼的选手分别来自全市各区县的12支参赛队伍36名选手。最终来自东坡区的参赛队伍获得厨艺比赛团体金奖。
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