东坡区餐饮职工技能大赛启动
本报讯（记者 王琴）近日，记者从东坡区总工会获悉，由东坡区总工会主办，东坡区餐饮行业联合工会承办的“东坡美食，味在眉山”2018餐饮职工技能竞赛启动。
据悉，此次比赛报名时间从7月7日-7月22日，现场比赛时间为8月22日（早上8：00开始），比赛内容包括两个指定菜品（东坡肘子、凉拌三丝），一个自由发挥菜品。评选将按照总分100分的标准进行，其中网络投票评分占30分，剩下的70分将通过菜名、色泽、香气、味感、营养等12个标准进行打分，以最终得分进行排名。
据东坡区总工会相关负责人介绍，通过举办此次活动，旨在让东坡区餐饮行业职工通过劳动技能竞赛的形式，重塑东坡菜体系标准、丰富东坡菜文化内涵、提升东坡菜品牌知名度、加速眉山餐饮行业发展，把东坡菜培育成为眉山市对外开放的重要名片和特色优势支柱产业。
新闻推荐
7月17日，在岷江现代农业示范园区内，农业产业工人正在田间喷洒农药，做好病虫害防治工作。近段时间，眉山市正处于秋粮作物田间...
眉山新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离眉山再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。