泥塘挖“宝” ——走进职业采藕人
泥塘忙碌的采藕人。
本报记者 殷勇 文/图
在夏季，眉山市部分乡镇早熟莲藕到了收获的季节，一群职业采藕人活跃在泥塘里，在帮助缺少劳动力的种植户及时收获莲藕的同时，也靠着自己的勤劳与智慧挖“宝”泥塘，收获财富。
忙碌的职业采藕人
一天可采500公斤
7月4日，记者在东坡区永寿镇永胜村看到，6位职业采藕人在泥塘里劳作，一辆装载货车停在马路边，两位采藕人正忙着搬运着从泥塘里挖出来的莲藕。
在水波涟涟的藕塘中，一个个身着胶质防水服的采藕人弓着腰忙碌着，他们每个人手中都有一支水枪，通过用水枪把埋在泥里的藕冲到水面上来，然后俯身拨开水面的浮草，捡起一个个莲藕。不一会儿，在浑浊的水田里便留下一行行采藕的波纹。
来自重庆的郭勋林就是专业采藕队的负责人。这个月，他带着自己的采藕队员从广元辗转眉山。“在这里采藕可能要持续一个月左右，等完全采完后，我们再转移阵地。”郭勋林黝黑的面容露出朴实的笑容，“我们每人每天平均可采1000斤藕，每人纯收入300元左右。但是一年最多忙碌两个月的时间，其他时间就要改行了。”
搬运藕的刘大姐也来自重庆，干采藕工作已经有6个年头了。“现在农村的男劳力都外出打工，剩下好多留守妇女和留守老人，对这样的采藕技术活，种藕户们干不了，就催生了我们这些专业采藕队。”刘大姐一边往田埂上搬运藕一边说。“每天都要泡在水里好几个小时，刚开始挖藕的时候，我身上的皮肤都泡皱了，还脱皮，很痛。很多挖藕人因为泡水时间长，都患有关节炎、风湿等职业病。夏天都还好，冬天下水的话，整个人都冻僵。”
采藕人走俏泥塘间
收获季需提前预约
永胜村这片藕塘的主人刘一友是重庆人，在眉山种藕已经六七年。这些年，在他的精心打理和辛苦经营下，莲藕种植面积越来越大，目前已扩大到200多亩，莲藕品质也越来越好。今年大概能产30万公斤藕，按批发价每公斤4元的价格，能卖100多万元。
每到收获的季节，刘一友便会从老家重庆雇佣采藕工人来这里采藕，懂水性、能吃苦是他招人的标准。因为采藕的工序并不简单，在莲藕刚挖上来时，要先任其在水面上漂浮，等莲藕累积到一定数量，经水洗后，再运到田埂边，把鲜藕小心地装上车。
“选择职业挖藕人，因为他们专业技术好，挖出来的莲藕破损很小，产量也高。”刘一友说，能力强的挖藕人很受欢迎，很多种植户争相聘请，像郭勋林这样的“高手”，可是采藕队里的“宝”，十分走俏。现在每年快到莲藕收获的季节，都得要提前打电话预约采藕工人。
“但同时，职业采藕人并不好招，干这行的都是四五十岁以上的中老年人。”刘一友说：“采藕很累，又脏，多数年轻人不愿意干这行，他们宁愿到城里去打工，也不愿意干这些感觉有失面子下力气的活，这一行即将面临后继无人的问题。”
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