以“中国泡菜·味连世界”为主题 推出18项活动 第九届中国泡菜博览会将于28日在眉山开幕
眉山东坡泡菜
9月18日，记者从第九届中国泡菜博览会新闻发布会上获悉，第九届中国泡菜博览会将于9月28日至10月4日在眉山市举行。
各项筹备工作已就绪
四川泡菜历史悠久，被誉为“川菜之骨”，享誉全球。四川泡菜经过10多年的发展，已建成泡菜原料基地220万亩，国家级龙头企业3家，创建了8个“中国驰名商标”、19个“著名商标”。而作为国家地理标志保护产品，眉山“东坡泡菜”近年来在国内外的美名更是不胫而走。
据眉山市相关负责人介绍，近年来经过不断发展，眉山把小泡菜做成了大产业、大品牌、大市场。2016年，眉山泡菜产业加工量161万吨，实现销售收入152亿元，带动和惠及基地农户21万户增收7.4亿元，提供务工岗位2.6万个，增加工资性收入8.6亿元。“东坡泡菜”连续两年荣登中国品牌价值评价榜，品牌价值达105亿元。2017年上半年销售收入107.5亿元，预计全年销售收入将突破165亿元。
记者从发布会现场获悉，本届博览会以“中国泡菜·味连世界”为主题，由中国食品工业协会、四川省农业厅和眉山市人民政府共同主办。本届博览会上，眉山市将精心打造开幕式、“东坡味道”全球行活动、中国泡菜学术研讨会、“东坡味道”推介签约、“中国泡菜·味连世界”高峰对话、东坡美食与川菜发展高峰对话、知名侨商走进眉山、群众文化展演活动等18项活动。本届泡菜博览会还专门邀请了世界环保小姐推荐“东坡泡菜”，届时，世界环保小姐将会在各自秀台评价推介泡菜产品。此外，本届泡菜博览会布置了泡菜展示展销区、“东坡味道”特色产品展示展销区和“东坡味道”特色小吃体验区3个精美展场，内容丰富多彩。活动期间，预计参会嘉宾1200人、参观人员和游客将突破20万人次。目前眉山泡菜节各项筹备工作已准备就绪。
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拓展东坡泡菜国际品牌
据了解，近年来“东坡泡菜”产业坚持“一二三产融合发展”，涉及面广、产业链长，对促进当地农民增收、扩大就业、加快经济社会发展具有重要意义。眉山泡菜产业经过十余年的黄金发展期，创造了六个“全国第一”（全国第一个规模最大、功能最全、工艺最新的泡菜产业园区，全国第一个国家级泡菜质量监督检验中心，全国第一个泡菜产业技术研究院，全国第一个中国泡菜博物馆，全国第一个泡菜行业标准，全国第一个泡菜行业4A级景区），产业水平全国领先，已具备了走向世界的良好基础。未来五年，眉山市将从以下三方面努力将“东坡泡菜”推向世界。
今年，眉山市委、市政府作出加快“东坡泡菜”国际化的安排部署，这是成都市泡菜产业提档升级、加快发展的重大机遇。9月，眉山市出台了《眉山市“东坡泡菜”走向世界行动计划（2017—2021年）》，将依托“一城四园”（中国泡菜城、吉香居工业园、味聚特工业园、李记工业园、千禾工业园），把眉山打造成为国际泡菜行业标准中心、国际泡菜科技研发中心、国际泡菜生产示范中心、国际泡菜贸易交流中心。
在未来五年，眉山市将依托泡菜产业优势，持续开展壮大出口企业、拓展出口渠道、国际推介招商行动，不断拓展“东坡泡菜”国际市场。
本报记者 刘芳君
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