立春喜采茶 喊山唤嫩芽

眉山日报 2022-02-07 07:15 大字

本报讯(朱小根 袁桂林 眉山日报全媒体记者 陈燕利)立春一日,百草回芽。2月4日,洪雅县青杠坪村举行了早春茶开采仪式,在一系列传统开茶祭茶民俗活动后,采茶工人们开始采摘2022年的第一批春茶。

随着天气回暖,春茶一天一变样,青杠坪村的万亩茶园内,漫山遍野的茶芽已争先恐后地“冒尖”。当天一大早,茶农与制茶师们一起通过喊山的方式,唤醒“猫冬”多日的“云华”。当地茶农三三两两分布在茶山中,身挎茶篓,手指在茶树间不停地翻飞,娴熟地采摘着今年的第一茬嫩芽,茶园里呈现出一派早春采茶忙的景象。

“喊山祭茶的民俗在当地由来已久,这也是当地春耕颇具代表性的活动之一。”现场,洪雅县茶叶产业服务中心乡村振兴带头人任建宏一边敲锣一边介绍道,立春过后,气温逐步回升,茶树生长,茶农们会根据气温情况,选择大年初一至正月十五期间的一天举行仪式,采摘春茶,寓意开启春的收获和希望。

“今年,受天气影响,预计全县的茶叶在正月初十左右将开始大面积采摘。”该中心农业技术推广研究员罗学平表示,届时,洪雅县将派出大量农技专家,深入田间茶园,指导茶农们抢抓有利天气,及时采摘春茶,确保茶农增收。

据悉,2021年,该县茶园面积达30万亩,居全省第二位,年加工干茶3.5万吨,产值40亿元,带动近10万名茶农增收,实现亩均收入超过8000元。

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