三大举措 强化茶叶小作坊监管工作
本报讯(陈学平)为全力推进茶叶小作坊提档升级,今年以来,洪雅县市场监管局多措并举,开展治理提升行动,强化茶叶小作坊监管工作。
摸清底数,全面监管。通过走访入户,结合村(社区)食品安全信息员上报的信息,对茶叶小作坊生产经营情况开展全面摸排,摸清底数,完善监管档案,为进一步专项整治打下了基础。
夜间抽检,确保实效。针对往年出现过的茶叶小作坊非法添加非食用物质情况,采取“白+黑”监管模式,以监督检查和夜间针对性抽检相结合方式,全年共检查茶叶加工作坊135家次,开展监督抽检和夜间自主抽检共14批次(经检验,抽检产品全部合格),对茶叶加工非法添加有毒有害物质违法行为形成威慑,形成了管理规范、质量安全的工作局面。
规范生产,实地指导。为促进茶叶小作坊规范生产,该局组织茶叶小作坊业主参加食品安全生产及SC取证实地指导培训。通过培训,茶叶小作坊业主掌握了生产加工环境、设备设施、生产过程控制等方面知识,并对《中华人民共和国食品安全法》等法律法规有了更深了解,助推小作坊逐步向生产企业转型升级。
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