返乡创新业 耕山添茶香
梁利用心用情传承茶文化。
核心提示
她曾在人人向往的繁华北京，却选择回故乡种茶；她曾是事业有成的北漂姑娘，却选择茶道追求宁静。作为洪雅县返乡创业的一员，梁利有多重身份：国家高级评茶员、国家级高级茶艺讲师、洪雅县茶产业联合党支部特邀茶艺培训师、洪雅水晶芽茶业有限公司董事长，但她始终记得，她是茶乡的孩子。
□朱小根 本报记者 陈燕利 文/图
孤身学艺 一身才艺返乡来
上世纪八十年代，梁利出生在洪雅县，从小对茶情有独钟的她为缓解家里的经济压力，离家外出打拼。因勤奋肯干、聪慧努力，很快就担任了北京一公司副总经理，但她心里一直埋藏着一个愿望，回家乡发展壮大茶产业。
“回归茶道，为传播弘扬茶文化许下终身。”在一次与同事的喝茶谈心中，梁利再次体味茶道的祥和与平静，她想起了家中的乡亲父老，回想起儿时与母亲一起采茶的快乐情景，她下定决心一定要传承和延续这美好的茶乡生活，做回村里的小茶妹。
为了提升自己的茶学知识，丰富茶文化内涵，梁利利用工作之余参加茶艺师职业培训。功夫不负有心人，梁利取得了国家级茶艺师技师专业职称。但要想传播弘扬茶文化，光有知识是不够的，还要有好茶。于是梁利在安吉县奶白茶种植、黄金茶培育、制茶传承师杨师傅的指导下，正式研学茶树品种的种植、培育技法。“这是我从众多白茶品种中选育出来的一个新品种，我希望你能够把这批茶树苗带回你的老家去栽种。”杨师傅语重心长地对梁利说。梁利如获至宝，并很快付诸行动，将300多株茶苗运回洪雅，并利用公休假回洪雅和父亲一起精心照料这些茶苗。
齐心协力 用心用情种好茶
“飞回来的新品种”到达洪雅的消息一传开，原县农牧局领导立刻就派高级农艺师罗学平对梁利进行技术指导，“新品的栽种难度极大，我熟悉洪雅，又有丰富的栽种经验，一定竭尽全力给予帮助，给回乡创业人员创造良好发展环境。”
2010年，带着茶树新品种、茶园培育管理的经验技术、乡亲们致富奔康的希望，梁利回到洪雅老家开始创业。经过四年的努力，终于制成第一批春茶，因其叶面晶莹剔透，梁利和杨师傅决定将其命名为水晶芽茶叶。梁利将干茶送到茶科所进行物质分析，经检测该茶的氨基酸含量值在10%至12%间，茶多酚、儿茶素等营养物质丰富，再加上口感饱满纯正，梁利预计水晶芽茶叶肯定会受市场欢迎，着手准备规模化种植。
2015年，在政府的支持下，梁利在中保镇和原汉王乡承包了100多亩茶园，开始发展水晶芽茶叶，在柳江镇也建起了300余亩的水晶芽新茶树种植基地。同时，她还成立了洪雅水晶芽茶业有限公司，并注册了水晶芽茶叶系列商标。
助农增收 乡村振兴鼓腰包
“有了政府和农户的支持，我们公司逐步走上了正轨。”采访中，梁利告诉记者，公司今后要通过“公司+基地+农户”的经营模式，由农户出土地、出劳力，企业出资金、出技术，把农村作为第一生产车间，让农民变成产业工人，实现产与销、企与农的有机对接。“农民解决了就业，既能领租金又能领工资，赚双份。预计到2024年，每亩茶园收益将达到23000元，最终实现公司增产、农户增收。”梁利信心满满地表示。
“水晶芽系列茶产品的市场平均价为2380元一斤，每亩比传统茶树品种增收10000元以上，而且在上市之前就早已被订购完毕。现在我们种植户的积极性非常高。”柳江镇凤凰村祁山茶叶专业合作社祁均介绍。
采访中记者获悉，通过种植、加工、销售新品种水晶芽茶叶，梁利带动300余名中山、中保、柳江三镇妇女居家灵活就业，向洪雅培养输送茶叶销售女职员100多人，初级女茶艺师77人，中级女茶艺师48人，女制茶师30人。此外，梁利还利用自己在酒店和餐饮服务业方面的人脉资源，迅速在北京、上海、广州、深圳等地打开了销路，水晶芽系列的绿茶、红茶、黄茶、野茶产品深受消费者青睐。
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