加工黑茶促农增收 提升淡季茶叶附加值

本报讯（记者 蹇玮杰）“老茶叶不值钱，烧了污染环境，丢了可惜。”在夏秋季茶叶空档期，如何处理修剪下来的老茶叶成了茶农心中的难题。近日，洪雅县通过深挖茶叶链条，发展特色黑茶，有效填补了茶叶夏秋季空档期茶产品缺乏的空白。

6月15日，记者在洪雅县余坪镇偏坡山茶叶专业合作社看到，茶农正通过小货车、三轮车等将一车车老茶叶运往合作社。在该合作社加工车间内，工人们正在热火朝天地生产发往西藏的定制黑茶。“我们每天大约收购60吨到70吨老茶叶。”该合作社理事长刘长彬介绍，黑茶由老茶叶加工而成，现在是绿茶加工的淡季，却是黑茶加工的旺季。“订单已排到了年底，最近一单就是20万公斤。”

“以前，老茶叶剪了就丢到地里浪费了，现在办了这个老茶叶厂，每亩茶叶可以增加1000多元收入。”茶农刘亮看着正在过秤的老茶叶，笑着说。茶农增加了收入，加工厂也尝到了甜头。近年来，通过政府牵线搭桥，提供技术支持等，洪雅黑茶的品牌影响力逐渐增强。

据悉，洪雅县有近30万亩茶叶，茶树每年修剪下来的老茶叶累计10多万吨。去年，该县黑茶产量达到6000多吨，产值近1亿元。预计今年黑茶产值将达到3亿元。目前，该县已形成绿茶、红茶、黑茶三大产品体系，茶叶产业链逐步完善。

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