家长监督进食堂 品尝饭菜促质量
家长参观食堂。
本报讯(邱宗华 文/图)为切实加强食堂规范化管理,加强对食堂管理监督,不断提高食堂服务质量和水平,确保饮食卫生、安全,3月22日,洪雅中学校举行了食品安全家长开放日活动。
活动邀请了学校各年级学生家长代表走进食堂,品尝饭菜质量,参观食材采购保管情况、厨房饭菜制作流程、学生就餐环境卫生,并查看了学校领导教师陪餐制度、食品安全管理制度落实情况等。通过对饭菜质量的品尝体验,家长代表们纷纷对学校饭菜质量给予了充分好评,均表示,饭菜质量高,口味好,价格适中,营养搭配合理,孩子们在学校就餐也很放心。
据悉,近年来,洪雅中学始终将食品安全和质量监管放在学校中心工作的首位,全面落实食堂岗位责任制度、领导教师陪餐制度等,广泛听取家长对食堂工作的意见和建议,有效促进了食堂管理工作规范化、科学化、精细化,切实保障广大师生饮食质量和“舌尖上的安全”。
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