洪雅县食药监局: 加强高庙白酒生产企业监管
安全生产检查。
本报讯(洪十轩 文/图)近日,省食品药品监督管理局通报了洪雅县高庙白酒2015-2017年抽检情况。为加强高庙白酒生产企业监管,洪雅县食品药品监管局对高庙白酒生产企业进行了专项检查。
一是宣传《食品安全法》等法律法规,明确告知白酒生产企业严禁在小曲固态白酒中添加任何食品添加剂,添加任何非自身发酵产生的其他物质。二是要求白酒生产企业进行自查,对市场上可能有食品添加剂的白酒进行召回处置。三是督促企业签订《目标责任书》《食品质量安全承诺书》,落实食品安全主体责任。四是对白酒企业进行安全生产检查,要求企业认真查找安全隐患,严格落实安全生产责任。
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