“橙”出不穷 小桔橙汇聚乡村振兴大动力
签约仪式现场。
优质“丹棱桔橙”。
桔橙丰收果农乐。刘敬宗 摄
初冬清晨，寒意浓浓，丹棱县丹橙现代农业园区却人头攒动，气氛热烈。“近年来，丹棱晚熟桔橙发展快速，走在行业前列，今日一见，‘中国桔橙之乡’果然名副其实。”国家柑橘工程技术研究中心常务副主任、国家现代柑橘产业技术体系栽培室主任彭良志赞叹道。
昨（19）日，2019中国柑橘产业年会暨丹棱桔橙产销对接会在丹棱举行，来自全国各地的业界专家、协会负责人、水果经销商和企业代表齐聚丹棱，以果为媒，以节会友，共谋中国晚熟柑橘发展路径。
丹棱，为何成为全国瞩目的焦点？丹棱桔橙，有何魅力能如此名声大噪？
□李勇军 程欢悦 文/图
绿色种植
“丹棱桔橙”更甜更健康
“丹棱桔橙”果大、高糖、无核，肉嫩、汁多、化渣，晚熟、耐贮、易剥皮，农药残留和重金属等197项指标全部合格，果汁糖度平均在13%以上，可溶性固形物含量最高可达20%，被消费者誉为水果中的“软黄金”“北纬30°的味觉奇迹”。
“丹棱桔橙”的品质为什么好？这要得益于丹棱得天独厚的发展优势。一是土壤肥沃。丹棱县属丘陵地貌，土层深厚，土壤肥力高，富含钙、锌、硒、磷、钾等多种矿物质，属湿润而无积水的壤土。二是气候适宜。丹棱年平均气温16.7℃，每年无霜期达301天，年日照时数939.8小时，年降雨量1158毫米，全年气候温和、雨量充沛、水热资源良好，冬季极低温少。
有了良好的自然资源，还要有种植的好技术。早在2013年，丹棱全县率先制定了全国首套绿色食品——丹棱“不知火”桔橙《生产技术规程》和《产品质量标准》。按照生产技术规程，组织桔橙专家和种植大户成立专业队伍对全县果农进行了标准化种植专业技术大轮训，广泛推广“草生栽培、大枝修剪、节水灌溉、树围钻孔、增氧栽培、测土配方施肥、留树保鲜”等技术，连续7年开展不知火种植技术“大比武”，丹棱果农人人都掌握了一套全国领先的种植栽培技术。
种出好果子，卖上好价钱，多年的探索，丹棱已形成了自己独有的“不知火”生产技术规程和等级规格，坚持走无农残、无激素、不催熟、不打蜡的绿色生态发展之路，实施柑橘有机肥替代化肥示范县项目，推行“果—沼—畜”“有机肥+配方肥”“有机肥+水肥一体化”三大技术，同时引进先进的滴灌技术，促进农业转型升级和可持续发展。
做强产业
丹棱果农实现增收致富
“在丹棱召开2019中国柑橘产业年会暨丹棱桔橙产销对接会，对加快农业供给侧结构性改革，带动农民增收和乡村振兴具有重要意义。”中国果品流通协会副会长兼秘书长张庆丰说道，柑橘产业是绿色富民、生态环保的特色产业，在丹棱，从品种培育、良种繁育到技术推广、农资配送、产地初加工再到冷链物流、电商营销，已形成一条完善的产业链。
“多年来，我们一直在探索桔橙全产业链发展，2017年成立了全省第一家国有果业企业（丹橙现代果业有限公司），对全县桔橙产业形成示范引领带动作用。”丹棱县农业农村局相关负责人说。目前，丹橙现代果业有限公司已投资8000万元，建设物流集配中心、水果交易中心、种苗繁育中心，与已建好的农业技术服务中心、职业农民培训中心构成“五个中心”，并在今年联合四川威兰特食品有限公司，依托现有的绿色标准化基地厂房，建设了现代化的果酒罐装生产线，打造国内最大的桔橙类发酵果酒生产基地，将丹棱桔橙引向多元化、多业态发展。
“果酒的研发打造，打开了丹棱桔橙精深加工的大门，进一步完善了丹棱桔橙产业链。未来，我们将继续发挥好企业的引领带动作用，促进本地果农增收致富，助力丹棱乡村产业振兴。”丹橙现代果业有限公司董事长敖翔说。
截至目前，丹棱全县桔橙种植面积16万亩，产量约28万吨，产值约28亿元，共有龙头企业2家，桔橙专业合作社121家，家庭农场139家，初加工企业26家，深加工企业1家，冷藏储存能力达到4万吨，电商企业84家、网店3000余家、微商3500家。2018年，全县农村居民人均可支配收入达到17973元。
精准销售
以品质品牌走向世界
丹棱有“奇果”，经冬挂枝头。在普通桔橙都在忙着上市时，丹棱桔橙却还未开始采摘。“不与两湖抢早、不与赣南争中”的市场定位，让丹棱桔橙拳头产品“不知火”成功实现错季销售，同时获得绿色食品A级认证，丹棱县成为全国最大优质“不知火”生产基地。
“去年销售额是8000万元，今年肯定还会更好。”丹棱县生态源果业专业合作社理事长陈波是丹棱桔橙经销商的代表人物，谈起丹棱桔橙的前景，他显得很有信心，“我从2001年开始种桔橙，到处跑批发市场，像摆地摊一样吆喝售卖，却收效甚微，直到2013年，搭上了政府的‘快班车’，我的果子就再也不愁卖了。”
从2013年起，丹棱县政府连续7年举办桔橙（桃花）节，同时赴成都、北京、上海、南京、武汉、深圳举办丹棱（不知火）桔橙推介会，有了“名气”，就开始大力发展电子商务，建成电商孵化园，通过线上线下融合，“丹棱桔橙”凭借良好的品质、卓越的口碑，不仅成功敲开30多个省、市、自治区消费市场大门，还远销俄罗斯、东南亚等国家和地区，深受消费者喜爱。
近年来，丹棱还陆续推出了“爱媛38”“春见”“大雅柑”“金乐柑”“清见”等系列桔橙品种，丹棱桔橙成功实现从11月到来年6月不间断销售，销售市场得到了极大扩展。
通过几年的不断努力，“丹棱桔橙”获得了农业农村部农产品地理保护标志，成功创建为全省首个国家级农产品地理标志示范样板，发展经验入选“2017四川十大农业供给侧结构性改革优秀案例”，连续3年成功跻身中国区域品牌百强榜，获评“2019年四川省十大优秀农产品区域公用品牌”，入选中国农业品牌目录“2019农产品区域公用品牌榜”。丹棱成为名副其实的“中国桔橙之乡”。
目前，丹棱已成功走出了“标准化种出好果子、规模化形成好产业、商品化创出好名气、市场化实现好收入”的特色发展路子，牢牢占领行业制高点，并朝着品质更优、品牌更响、效益更好的全国晚熟桔橙优势区目标继续迈进。
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